韓国在住日本人のLyです
日韓夫婦というか国際結婚してる人なら
よく聞かれる質問。
「普段どっちの国の料理を作ることが多いの？」
私のお家では、半分半分くらいです。
韓国料理50％、日本料理50％
日本料理を作るってなると
材料が限られてくるのですが
韓国にあるもので代用したりもします。
日本では、絹豆腐と木綿豆腐が主流なんですが
韓国では豆腐と聞くと
スンドゥブを思い出す方も多いと思うんですが
豆腐の種類が豊富なんです！
価格: 820円
(2023/5/28 13:45時点)
感想(301件)
冷ややっこ用
チゲ用
スンドゥブ用
チヂミとかに使う用…といろいろ。
私は、お味噌汁には冷ややっこ用(???) を
よく使います。
木綿豆腐を使うレシピには、チゲ用(??? ??)。
そんな感じで使ってたりします♪
スーパーでお豆腐を買い物してた時に
そういえば…と気づいたのでシェアしてみました
また気づいたことがあればシェアしていきますねー
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