酵素菊のマーク株式会社の「酵素蜜」舞 をお試しさせていただきました。酵素蜜って何?一言で言うと 、カラダにとても良い調味料or食品 。 酵素蜜・酵素菊について口コミ・使用感・効果を書いています。
酵素が摂れる液体って他に見たことない!
こちらが 「酵素蜜 舞」。1リットル 入っているので、意外と大きく重いです。
これって、一体どんなふうに利用するものなのだろう・・・
きっと初めにみんな思うことなんじゃないかな?
酵素はご存知ですよね?
この製品の大きなポイントは酵素が摂れるというところです。
酵素というのは大きく3種類あって、
体内で作られる 「消化酵素」「代謝酵素」と
食べ物を通して摂取する 「食物酵素」。
発酵食品には、「食物酵素」が豊富に含まれているそうです。
もちろん「酵素蜜」にも。どんなふうに使うのかというと、アレンジが豊富です⇒
⇒酵素菊のマーク株式界社の公式ページ
酵素がカラダにこんなに大切と初めて知った!♪
酵素は、たんぱく質の一種で、
体内でも作られているのですが、その量には限りがあるうえ、
年齢とともに減っていくため、40代には酵素の量が足りない状態になるそう。
酵素は体内で「食べた物を消化分解し、吸収する」「呼吸をする、体を動かす、物事を考える」など
ありとあらゆる活動に関わっているので、欠かせない栄養素なんですって!
40すぎて「最近いつもの調子じゃないな」という違和感を感じたら、酵素が不足しているのかも!
酵素蜜「舞」は、要冷蔵です。
常温ですと発酵がすすんでしまい、カビが生える恐れがあるので、
開封、未開封にかかわらず冷蔵庫で保管する必要があります。要注意です!
冷蔵庫にいれた時の「舞」の大きさです。
このように、ふたギリギリまで、 なみなみ と入っていました!
黄味かかった少しとろみのある液体です。
注ぎ口から少しだけ出すのって意外に難しい。
注ぎ口からタレちゃう。
フタを閉める時は、カビの原因となるため、注ぎ口を拭いて清潔にしないとダメなんだって。
少しとろみ があるのが分かりますか?
黒糖のあめのような味 がします。
少しクセがあるかな?
甘みがたっぷりです。
ハチミツのように、ヨーグルトの上にかけてみました。
普通に食べられますが、少し香りにクセがあるのを忘れずに。
みりんの代わりにお料理の調味料として使っても良いそうです。
早速煮物に使ってみましたが、味が変わることはありませんでした。
家族に気がつかれずにカラダに良いことできました（⌒▽⌒）
美味しかったですよ!
果実ジュースを作る時の氷砂糖の代わりにもなるそう!
これいいですよね!
毎年、梅サワーを作る時に大量の砂糖を使っていて、
カラダに良いのか悪いのか分からないなと思っていたので、
「舞」に変えたら、もっとカラダによさそう!
みりんや砂糖に比べたら、価格が高いけれど、
カラダの調子が改善されるのなら、ものすごく安い・・・そんな価格かな。
詳しくは下記にリンクした公式ページを見てみてください。
酵素の粉末など、他にも ここでしか買えない商品がいろいろありますよ。
⇒酵素菊のマーク株式界社の公式ページ
