人形町のあっさりラーメン「ばしらあ」
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2013年12月3日に日本橋ラーメン「はしらあ」が人形町にオープンしました。
扉が鉄製で中が見えないので入りずらいですが、入ってみました。
カウンター席が8席くらいしかありません。
ばしらあ太麺(800円)大盛りは(プラス100円)を頼みました。
麺は平打ちストレート、ちょっと茹で過ぎのような気がしました。
チャーシュー1枚にモヤシとネギ、青梗菜、キャベツの炒め物が載っています。
スープは甘いです。玉ねぎの甘さだと思います。
どろっとした感じのスープです。大盛りだとスープが足りない感じがします。
でも、なかなか美味しかったです。
ばしらあ太麺 ¥800
ばしらあ細麺 ¥800
ばしつけ麺 ¥700
?大盛り ¥100
野菜大盛り ¥100
チャーシュー ¥200
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ちょっと麺が伸びている感じですね あららっ
味は美味しくて良かったですね