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2020年06月13日

みょうが Myoga(Japanese wild ginger)

●みょうが Myoga(Japanese wild ginger)

6月13日は「いいみょうがの日」。

IMG_1599.jpg

きざんでお味噌やしょうゆ麹と和えて冷蔵庫に入れて置き、簡単なおかずにしたり、
お味噌汁の具にしたり、
お豆腐(冷奴)やそうめんつゆの薬味にしたり。


花みょうが Fresh Hana Myoga



ミョウガの漬物 Pickled Myoga



みょうがチップス Myoga Chips


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