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2010年08月31日
てんぷらでも美味しい
皆さんは島ラッキョウご存知ですか？
独特の辛味と香り、うまみが特徴で、食感を生かして漬物にしたり
チャンプルーや、てんぷらなどによく使われます。
島らっきょうは、解毒作用や血行促進作用があり、
ビタミンＢ１の吸収もアップさせます。
今回はてんぷらにして食べました。
居酒屋などで食べるととんでもないぐらいの値段がつきますので
贅沢な気分で頂きました！
しかし残念ながらビールの準備を忘れてしまいちょっと物足りなかったです。
独特の辛味と香り、うまみが特徴で、食感を生かして漬物にしたり
チャンプルーや、てんぷらなどによく使われます。
島らっきょうは、解毒作用や血行促進作用があり、
ビタミンＢ１の吸収もアップさせます。
今回はてんぷらにして食べました。
居酒屋などで食べるととんでもないぐらいの値段がつきますので
贅沢な気分で頂きました！
しかし残念ながらビールの準備を忘れてしまいちょっと物足りなかったです。
2010年08月30日
ＴＶで話題の沖縄くちゃパック
最近ＴＶなどで話題になっているようですね！
沖縄のくちゃについてです。↓
沖縄本島中南部でしか採れない琉球泥灰岩のことです。
くちゃ（クチャ）は、沖縄の海底に数百万年にわたって堆積した黄砂が、
地盤の隆起によって地表として現れてきたものと言われています。
ミネラルやイオン化合物が豊富で、精製されたくちゃの粒子の50％以上は
5ミクロン以下の極めて細かい微細粒子より小さいと言われるほど細かいものです。
琉球王朝時代から、沖縄の女性たちはクチャを乾燥させて髪洗い粉として使用したり、
そのまま顔に塗り泥パックにしてようです。
最近の研究で、くちゃの粒子が極めて細かい微細粒子で、
皮膚の毛穴に入り込んで汚れを吸着してくれることが実証されました。
美容に気を使う女性におすすめですね。
合計8000円以上のお買い物で送料無料♪琉球洗髪粉 琉球くちゃパック（沖縄クチャパック）400グラム髪洗い粉 琉球クチャ髪洗粉 クチャ 泥パック シャンプー 琉球シャンプー hel-kucha 【YDKG-k】【W3】
沖縄クチャパック！めちゃクチャ美人150g［パウダー状］［※5個までメール便可！］※2個お買上げごとに、月桃水を1本プレゼント！ 【まち楽_沖縄優勝0901】
【送料無料！】魔女たちの22時で紹介！コラーゲン合成草の月桃エキス配合本体ボトル70g超人気！沖縄くちゃパックくちゃ（クチャ）に月桃を加えた高級バージョンの貴重な粉タイプクチャパック、泥パック※格安便限定【10P27aug10】
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5ミクロン以下の極めて細かい微細粒子より小さいと言われるほど細かいものです。
琉球王朝時代から、沖縄の女性たちはクチャを乾燥させて髪洗い粉として使用したり、
そのまま顔に塗り泥パックにしてようです。
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2010年08月28日
買い物はここで
あなたは買い物はどこでしますか？
私の買い物は楽天です！
オススメ商品多数！ 買うか買わないかはあなた次第です！ 笑
でもちょっと覗いて行ってください。 お願いします。
沖縄のあんな事、こんな事のショッピング
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はまった！
空港レポート第三弾！ とはちょっと大げさですが・・・
先日空港に行ったときに食べたスイートポテトがとても美味しかったので
ご紹介いたします。
写真、美味しそうですよね！ 美味しいです！
これはロイヤルという会社が出している焼き立てスイートポテトなのですが
あまくてかなり美味しかったです！
沖縄では空港でしか食べられないので、あまり知れてないと思います。 （ただ単に自分が知らなかっただけかも）
あまりにも美味しかったので、２つ持ち帰りしました！ 笑
本土の企業のものなので食べたことがある方は多いと思いますが！
是非沖縄の方や、空港に寄る機会がある方は食べてみてください！
先日空港に行ったときに食べたスイートポテトがとても美味しかったので
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これはロイヤルという会社が出している焼き立てスイートポテトなのですが
あまくてかなり美味しかったです！
沖縄では空港でしか食べられないので、あまり知れてないと思います。 （ただ単に自分が知らなかっただけかも）
あまりにも美味しかったので、２つ持ち帰りしました！ 笑
本土の企業のものなので食べたことがある方は多いと思いますが！
是非沖縄の方や、空港に寄る機会がある方は食べてみてください！
2010年08月27日
爽やかな香り
石垣のおばあちゃんから頂いたシークワーサーです。
１００個以上あって絞るのがたいへんでした。 まだ残ってます。
以前シークワーサーについては紹介しましたが
簡単に説明します・・・
「シークヮーサーは 代謝を活性化させ疲労回復や美容に効果のあるビタミンＣを多く含んでいるほか、
ビタミンＢ1、カロチン、 各種ミネラルなども含有するヘルシーな果実です。
特にノビレチンという成分は、ガンを抑制する作用があることが発見され注目されています。」
と、ものすごい力をもったシークワーサーです。
ジュースや刺身を頂くときに、しょうゆに垂らして頂こうと思っています。
今朝は海ぶどうのタレとしていただきました。
さわやかな香りがよくスッキリとした味わいでした！
今度は餃子のタレにかけてみようと思います。
沖縄特産品のお取り寄せなら「わしたショップ」！
ここでも沖縄関連の美味しい、キレイになる食材があります。
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特にノビレチンという成分は、ガンを抑制する作用があることが発見され注目されています。」
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ジュースや刺身を頂くときに、しょうゆに垂らして頂こうと思っています。
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今度は餃子のタレにかけてみようと思います。
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2010年08月25日
この食感が病みつき
昨日はまたまた空港へ
石垣島から沢山のお土産をいただきました。
ここでも紹介した、シークワーサーや青パパイヤ
島らっきょう、などいろいろいただきました！
そこで今回紹介するのは
写真のものです、 何かわかりますか？
・・・んん はいそうです！正解！ 海ぶどうです。
海ぶどうは、沖縄の海に生息する海藻で和名を＜クビレヅタ＞といいます。
別名グリーンキャビアと呼ばれ、緑の粒々が葉の両側についていて
口の中でプチプチとはじける食感が一番の特徴で、
一度食したら忘れられないものになるでしょう。
また、カルシウム、鉄分、ビタミン類、ミネラル分を
多く含み、しかも低カロリー、とてもヘルシーな自然食品です。
沖縄の食材 今回の海ぶどうも
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ここで簡単に購入できます！
一度試して見たい方は ちょっと覗いてみてください。
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海ぶどうは、沖縄の海に生息する海藻で和名を＜クビレヅタ＞といいます。
別名グリーンキャビアと呼ばれ、緑の粒々が葉の両側についていて
口の中でプチプチとはじける食感が一番の特徴で、
一度食したら忘れられないものになるでしょう。
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