2010年01月08日
やきもきクッキーの理由♪
おはようございます
毎日寒い日が続きますが、みなさま、いががお過ごし〜？
（ミル姉よー）
毎日寒い日が続きますが、みなさま、いががお過ごし〜？
（ミル姉よー）
今朝からTVでは、ロンブーの敦が、記者会見やってるー
安室ちゃんとの交際宣言 複雑〜
安室ちゃんとの交際宣言 複雑〜
（HK）話変わって、
ある日の娘と友達とのメールです
友 「わたし、愛が欲しいよ〜」
『あたしが 愛をあげるよ〜』
友 「の愛は小さそうだ」
『あたしの愛の大きさを知らないでしょう？』
友 「の愛は大きいというより重そうー」
『あ！ごめん！ダイエットするから許してー」
しながら娘、超ーうけてましたけど・・お正月にこんなこと言ってました
『ダイエットしなくちゃいけないから、ママも協力して！？
チョコとか、甘いもの買ってこないでね
おいしいものを私に勧めないでね
食べそうになったら、怒ってね』
そんなことを、私にいきまいて言っていた娘が
『今年、お世話になった人にクッキー焼いて
持って行きたいからクッキーの作り方 教えてー』 って
いうこで、昨年末にクッキーの生地を作り、冷凍庫に保存していました。
そして、やっと、２、３日前に、焼いて持って行ったというわけです
『あたしが 愛をあげるよ〜』
友 「の愛は小さそうだ」
『あたしの愛の大きさを知らないでしょう？』
友 「の愛は大きいというより重そうー」
『あ！ごめん！ダイエットするから許してー」
しながら娘、超ーうけてましたけど・・お正月にこんなこと言ってました
『ダイエットしなくちゃいけないから、ママも協力して！？
チョコとか、甘いもの買ってこないでね
おいしいものを私に勧めないでね
食べそうになったら、怒ってね』
そんなことを、私にいきまいて言っていた娘が
『今年、お世話になった人にクッキー焼いて
持って行きたいからクッキーの作り方 教えてー』 って
いうこで、昨年末にクッキーの生地を作り、冷凍庫に保存していました。
そして、やっと、２、３日前に、焼いて持って行ったというわけです
一体、いつになったら、焼いて持っていくんだろう？と やきもき
焼くまでの段取りに やきもき
焼き始めたら、つまみ食いしちゃうから、 やきもき
そんな感じの昨日の記事の「やきもきクッキー」でした
娘の問題だから、別に私がやきもきしなくてもいいんですけどね
そんな、淡々とした昨日の記事の文章にツッコミを入れてくれたのが
さすがのなんこちゃんですね
なんこちゃんの文章の読みの深さには、感心します(＞_＜)尸ﾏｲｯﾀ!
そして、この「アイスボックスクッキー」ですが、普通のクッキーとの違いは
どちらかというと、バターが多くて、柔らかめの生地です。
棒状にして、冷凍庫で冷やして切って焼くので、保存しておくと
急なお客様でも いつでも簡単に焼き立てのクッキーでおもてなしできますよ
打ち粉しないし、型抜きもしないので、面倒じゃなくて 私は好きですね
今回は、私のレシピを実家におきっぱなしだったので
ネットで探して適当なレシピで適当に娘がメインで作りました。
