今日は、久々のレシピの紹介です(^_^;)
超簡単★長ネギのチーズ焼きレシピ
具材は長ネギとチーズのみですが、
長ネギが甘くてジューシー！とっても美味しいんですよ〜
お酒との相性もバッチリなので、
ホームパーティーや急な来客時にも便利なレシピです。
ぜひご覧ください〜
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腸簡単★長ネギのチーズ焼きレシピ
材料(２〜３人分)
長ネギ ２本、ピザ用チーズ(又はとろけるチーズ)一つかみ、
オリーブオイル 大さじ1、塩・コショウ 少々
作り方
?@長ネギを洗って水分を拭いてから、フォークで数か所穴を空ける(約5ｃｍ間隔)
?Aグラタン皿にネギを並べて、オリーブオイルを回しかける
?B更に塩コショウを適量振って、オーブントースターで５分程焼く
?C一度取り出し、チーズをのせ再度オーブントースターで５分焼く
※オーブントースターの火力によって焼き時間は異なるので、
焼き加減を見ながら調節してくださいね〜
ちょっと焦げちゃいましたが・・・(笑)
あっという間に完成です！！
火を通した長ネギは、トロ〜っと甘くてとっても美味しいですよね！
更にチーズが加わると、旨味がプラスされて絶品なんです(*´ω｀*)
ネギとチーズを使う事で、ワインにも、日本酒にも相性が良さそう♪
クリスマス・お正月はお客様が来る機会も増えるので、
美味しくて簡単に出来るこのレシピは重宝します。
ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/
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