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はじめまして、クミスティと申します。 これから少しづつ、好きなもの・楽しかったこと・美味しいもの・感動したことなどなど綴っていけたらいいなぁと思います。宜しくお願いします。
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    posted by fanblog

    2018年05月23日

    【理想の明太マヨを求めて】明太子屋さん「やまや」がつくった『めんたいマヨネーズ』を初めて頂きます。

    めんたいマヨネーズ

    明太子が大好きです。子供のころ、明太子で白ご飯を4杯食べたことがあるくらい、ほんと好き。



    そんな明太子好きの私ですが、市販の 明太マヨネーズ は食べたことがありませんでした。マヨネーズにしては高価な気がしてスルー。

    それが、最近になって気になり始めた・・・。

    福岡県民なら1度は食べてみないとね!! ってことで、買ってみました。

    博多 辛子明太子入り

    めんたいマヨネーズ

    左(?)がそのままバケットに塗ったもの、右(☆)がバケットに塗って焼いたもの。

    てっきり、明太子の粒々が入っているかと思っていましたが、 見るからにマヨネーズ。オレンジがかった色に、赤い唐辛子が点々と。

    マヨネーズのコクと明太子のピリッとした辛さが味わえます。

    が、マヨネーズの味が強いような気がする・・・。しばらく、口の中で明太子を探してしまったわw


    マヨネーズなので、焼くとコクが増し、まったりした味わいに。


    細くも太くも搾り出せる、ダブルキャップ が採用されているので、とっても使いやすいです。加熱すると油が出るので、パンに塗って焼く場合は細く絞り出す方がお勧め。


    塗るだけ、かけるだけのお手軽さ

    めんたいマヨネーズ

    ワインのお供に。塗って焼くだけ手間いらず。

    「あともう一品、何か食べたいのよね〜〜〜」そんな時に使えます。

    めんたいマヨネーズ

    温野菜&鶏肉にかけるだけ。いつものマヨネーズとは違った味わいに。

    辛子明太子のピリッとした辛さが、鶏肉にピッタリ。野菜より肉に合う!!

    冷蔵庫にあると便利なマヨネーズ

    初めて食べた明太マヨネーズは、 想像と違ったのが正直な感想ですw

    「めちゃくちゃ美味しい〜! これが無いと生きていけな〜い!」って程の美味しさは、残念ながらありません。が、 冷蔵庫にあると便利 だろうなぁと思わせるマヨネーズでした。

    とは言え、 マヨネーズの使い方は無限大!!

    今回は、超簡単な使い方で味わってみましたが、次はHPにある『めんたいマヨネーズレシピ』に挑戦してみようと思います。


    右向き三角1明太子のやまや

    ⇒めんたいマヨネーズ



    やまや めんたいマヨネーズタイプ 300g 【賞味期限:2018/9/8】



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