ドレッシングに漬けると
お肉が柔らかくなるというのを見ました。
さっそく試してみましたよ。
□ドレッシングdeジューシーパリパリチキン
おろしニンニクを鶏肉にすり込み
ドレッシングに２０分漬けこんで
片栗粉をまぶしてパリッと焼きました。
ジューシーで柔らかいパリパリチキンができました。
和風ドレッシングを使いましたが
好みのドレッシングでOKです。
ドレッシングの酢と油でお肉が柔らかくなるそうです。
ドレッシングの味がお肉にしみ込んで美味しいです。
味付けもドレッシング１本でできるので簡単ですよ
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タグ： 晩ごはん
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