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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2022年03月07日

牛肉薄切り




何年前からでしょう



それほど前からではないですが




牛肉の薄切り を見かけるようになりました。






私が知っているのは３つの全米チェーン店系列で売られています。




ALDI, KROGER, and TARGET







そのうちの１つ、ALDIというお店へ行った時





IMG_5703.jpg










50%オフ じゃないですか






迷うことなく 2パック カートへいれました。



IMG_5704.jpg











残りは1パック





どうせたべるのだからと






IMG_5705.jpg




店頭に並んでいた 3パック大人買い しましたー。





余談ですが、Krogerでは最近になって、チキンとポークの薄切りも売られるようになりました。





このお肉、実は 薄切りすぎる のです。



煮込んでしまうとなくなります(笑)




ほどほどに炒めるにはまずまずかな。





こんな感じのお肉です。日本と比べてはいけません


IMG_5707.jpg






約200gずつに小分け

IMG_5709.jpg






冷凍する場合、この紙に包みます。


IMG_5706.jpg








解凍しやすい様に 薄く広げて冷凍 します。




IMG_5710.jpg







最後にメモ書きして冷凍です。



IMG_5711.jpg









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posted by こやり at 10:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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