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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2020年11月09日

ミニパプリカ Mini Peppers

今はまっている野菜

IMG_0724 (1).jpg




mini peppers それも SWEET


日本だとミニパプリカって言うのかな?


パプリカって聞くと、アメリカでは



IMG_0727.jpg



こちらのスパイスを想像します。





パプリカはハンガリー語のようです。


アメリカでは Bell Pepper とか Sweet Pepper と言っています。



そして、まさにこのミニがそれ! Sweet mini Peppers と袋にもありますね。



日本では緑のピーマン以外をカラーピーマン、そしてパプリカ、と呼んでいるようです。



IMG_0716.jpg



どれくらい小さいかというと、



IMG_0717.jpg





種も少なくて、


IMG_0726.jpg



このままかぶりついてみました。甘くて美味しーーーーい。


肉薄なので、食べやすく、彩もきれい。


サラダにいいですよー。








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posted by こやり at 04:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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