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posted by fanblog
2018年02月20日
菌の花？
ハナビラタケ、長野県（海なし）産
スーパーで変なの見つけたので買いました。
天然は「幻のキノコ」と呼ばれて、世界中で高級食材として食されてきました。
〜〜〜料理〜〜〜
とりあえず鍋
キノコ特有のクセが無くて、コリコリとした食感も美味しい！
キノコとは思えない（？）上品さです。
焼いたり、茹でたり、揚げたり何でもいけますが、上品さを生かして「お吸い物」もイイですね。
キノコダメな人にもおススメです。クラゲが言うんですから間違いないです（笑）。
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感想(1件)
〜〜〜実はキノコ１！〜〜〜
βグルカンは抗がん作用があることで知られています。
ハナビラタケのβグルカンは通常のキノコの３〜４倍の含有量で、だんとつトップです。
疲労回復効果のビタミンB１の含有量はキノコ類で１番です。
セルロース、ヘミセルロース、リグニン、ペクチンなどの食物繊維もキノコ類で１番です。
〜〜〜美白効果バツグンのハナビラタケ〜〜〜
１．皮膚の真皮層を構成しているのが「 繊維細胞 」です。
この「 繊維細胞 」でコラーゲン産生が行われることによって、肌の潤いや弾力を産むわけです。
ハナビラタケの抽出成分に、この「 繊維細胞 」を増殖させる作用があることが分かりました。
２．加齢や紫外線がメラニン色素を生成する事がシミ・ソバカスの主な原因です。
ハナビラタケはメラニン色素を含む「メラノーマ細胞」を白色化することが確認されています。
これらの美白効果は主に「βグルカン」によるものです。
見た目綺麗で、美味しくて、美容効果、抗がん作用が最強でいて、安い！！！
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