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2011年10月22日

長久保のしそ巻き



国産の大根を一年間、塩に漬け込み、拍子木状に切り、しその葉を丁寧に巻いて、

さらに本醸造の醤油に三度、漬け込みました。

冬は漬物が美味しくなる季節です。

ごはんのお供にぜひ、どうぞ。


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posted by kumasaburou at 10:15| グルメ
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