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今すぐ垢抜けたい方必見!年を重ねるごとに何を着ても似合わなくなった。おしゃれが面倒になった。そんな壁にぶち当たった時に、心の支えになり新しいおしゃれの扉が開くブログです
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プロフィール
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★lemon★
人生の後半は、経験、知性、全てがファッションの要素になる。
わたしは私。あなたは貴方。
お互いの人生と共に、お違いのファッションセンスあり。

*体型:163センチ、骨格ウェーブとナチュラルの50/50
*性格:変化球からのストレート!
*好き:植物全般、ネコ、活字、カメラ
北浜DISCOVERY
2023.10月より大阪の北浜に長期滞在中...グルメ散策
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2024年12月01日

12/1は我が家のおでん開き。残念過ぎたタクシーの運転手と紅はるか!

Hello! December

いよいよ師走ですね。
昨年の12/1もおでんの記事をあげているのですが、今年も12/1が我が家のおでん開き。
代り映えしない年末でございます。

oden01.JPG

ジャガイモが好きです。
だしは、昨年と同じく『味の兵四郎』のだしパックを使いました。




oden02.JPG

肉の日にお安く牛すじを買いましたので、下ゆでして煮込みました。このまま食べても甘辛で美味しいし、おでんだしと一緒に食べるとさらに旨し。

お酒は、焼酎にしようかビールにしようか悩む〜。どーでもいい〜

今年は公私ともに災難続きだったけれど、なんとかここまでたどり着いた感じです。
体力もほぼほぼ戻ってきており、早朝ウォーキング6キロもこなせるようになりました。



IMG_6361.JPG

夏に比べるとずいぶん穏やかな日常ですが、この1週間は災難でした。


?@ カラス
ウォーキング中、何気に振り返ると同じ目線の至近距離にカラスがいた。ビビる!
大阪城公園でカラスに餌をあげている人発見。カラスの大群と戯れるオジサン。怖っ!

?A タクシー
運転手さんが法務局の場所を知らず、カーナビも使い物にならず。
目的地近くまでは乗せてくれたけど、右折できないという理由でおろされた。なんでやねん!

?B 焼き芋屋さん
や〜きいも〜、い〜しや〜きいも〜。移動販売の焼き芋屋さんの激推しで紅はるかを購入。
何重にもアルミホイルが巻いてあって、ホイルを外すと焼き芋というより蒸し芋。
皮が焼けてない焼き芋なんて食べたことないわ!泣
しかも大して美味しくもない。素人レベルより悪い。400円もしたのに〜
もったいないから、バターで焼いてシナモンで風味付けして、スイートポテトみたいに食べました。なんでやねーん!




今月もどうぞよろしくお願いいたします

2024年11月11日

大阪北浜から南船場のお洒落カフェ巡り。人気ミルフィーユは持ち帰り

気候が良くなって、カフェ巡りを再開しました。
北浜から徒歩30分圏内で行けるお洒落カフェをご紹介いたします

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2024年10月06日

パラパラ炒飯が好きな人は絶対作るべし!鳥羽シェフレシピ@クラシル

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パラッパラの炒飯が作りたくて、鳥羽シェフのレシピを参考にしてみました。

公私ともにお忙しい鳥羽シェフですが
さすが一つ星シェフですね
家庭でも 美味しいパラパラ炒飯 が手軽にできるなんてミラクル
もう神レシピ。パッパラッパ〜のパラッパラですよ。笑

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2024年09月29日

茅乃舎の野菜だし(コンソメ風)と牛乳でマカロニグラタンを作りました

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久原本家・茅乃舎の野菜だしパックでグラタンを作りました。

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2024年09月16日

北浜散策:ゴシック建築、レトロな純喫茶、そして懐メロが聴けるBAR

パートナーの仕事の関係で大阪の北浜に来てはや一年。最初は月に10日程度の滞在でしたが、7月に過労で倒れ、大阪市内の総合病院に緊急入院。そこから地元へ帰る機会が激減。今では大阪が生活の拠点になりつつあります。
ザ・なにわの雰囲気にアウェイ感はありますが、還暦までは大阪で生きていく覚悟を決めました。あと4年だ〜! 頑張れ〜わたし!号泣笑

大阪のみなさま、話にオチはありませんが、なにとぞよろしくお願いいたします。

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こちらは、北浜の駅に直結しているThe Kitahama PLAZAのエントランスです。広々としたきれいな空間。特筆すべきは、季節ごとに変わるボリューミーな装花! アートフラワーとはいえ、見ごたえバツグン、とにかく迫力満点なのです

今日は、北浜散策で見つけた印象的なスポットをご紹介します。

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2024年09月13日

我が家の節約週間:家計にやさしく栄養価も高い料理ならホイコーロー

ただいま、節約週間につき徹底的に食費を抑えてます

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できるだけ家計にやさしく栄養価の高いメニューを考えた結果、ヘビロテ料理は回鍋肉(ホイコーロー)に決定。

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2024年08月17日

茅乃舎だしパック1袋で和風パスタ2人前。具材はにんにくxお好み野菜

今日のお昼ご飯は 「茅乃舎の野菜だしパック」 を使ってきのこパスタを作りました。

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にんにく、ベーコン、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、えのき。
オリーブオイルで炒めた具材に、ゆでたパスタ、ゆで汁、だしパック(1袋)を破いて加え、仕上げにバター少量と黒コショウ。トッピングは大葉をたっぷり。レモン汁を添えて爽やかに。

だしパックを入れるだけで、カフェレベル

きのこのパスタは、昆布茶で作る味が一番好みですが、茅乃舎だしパックも美味しいです。ちなみに、永谷園のまつたけのお吸い物(粉末)は、インスタント感しかない

パスタの具材は、きのこ類のほか、

・ソーセージ + ピーマン
・アスパラ + ミニトマト
・キャベツ + ベーコン なども合いそうです。

白ワインやカイエンペッパーを加えると、より大人の味に。

おもてなし料理ならビーフストロガノフ
牛肉、シャンピニオン、玉ねぎを小麦粉で炒めて、だしパック、ウスター、生クリーム、レモン汁を加えて濃厚ソースを作ります。付け合わせのパスタはソースがしっかりと絡むタリアテッレがおすすめ。



お気に入りのだしパックで、本格的なパスタメニューを!

2024年08月16日

贈答品にもおすすめ!パリの人気パティスリーのオシャレなクッキー缶

お盆ソワ〜ル


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知人にいただいたマレーシアのお土産、ミルクチョコレート。シルバー缶には、マレーシアのシンボル=ペトロナスツインタワーがエンボス加工されていてオシャレです。
外国のお菓子って中身よりも容器の方が魅力的・・・あるある。味はちょっと独特かな?


今日は中身も外観も定評のあるスイーツをご紹介しますね


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パリを代表する世界的パティスリー、サダハル・アオキのクッキーアソートメント

バニラ、ショコラ、レーズン、アールグレイなど、ベーシックなフレイバーを含む9種類の詰め合わせ。白を基調とした上品なオリジナル缶も贈り物におすすめです。







ちょっとした贈り物なら100g(1〜2名)
見映えがするのは 320g (3〜6名)

2024年06月30日

少量使い切りワインが便利。パウチ入りJPシェネワインは凍らしてもOK

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6月最終日の晩ごはんは。。カレーでした

私のパートナーは有名店のこじゃれたカレーよりも市販のルーで作るおうちカレーが好きです。
今夜のレシピは、ハウスのこくまろxバーモントのブレンド。他にはグリコのZEPPINが好評です。

具材は、レンコン、なす、サラダほうれんそう、しめじ、たまねぎ、豚ミンチ。
レンコンのシャキシャキ感が美味しい。

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2024年06月14日

出汁と具材が決め手?沖縄のソウルフード、オニササの丼を作ってみた

知人にオニササ知ってる?って聞いたら、鬼と笹?と返ってきた。
笹の葉さ〜らさら、風流な鬼やなぁ。。。笑

オニギリ x ササミでオニササ。沖縄のソウルフードです

onisasa_special.PNG

これは今年の4月に食べたスペシャルオニササ。福岡を拠点に移動販売しているマダラキッチンのメニューです。

博多名物の明太子がたっぷり!明太子の塩味と甘い厚焼きたまご、大葉、チーズ、のりとのバランスも吉。ボリューミーで美味しかった。

そんなオニササにインスパイアされて、オニササ風どんぶりを作ってみました。

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