炊飯器で簡単に、究極の焼きいも
(焼いてないから、ふかしいもかな?)が
できるんだそうです
さつまいもを塩水に数時間つけておき
100?t程度のお水と一緒に
炊飯器の玄米コースで炊飯するだけ
(普通の炊飯コースでもOK!)
さつまいもが大きかったら
2つにカットしても
たったこれだけで、甘味が増して
皮までしっとりの焼きいもが完成
バニラアイスと一緒に食べたら
おいしそう・・・?
ちなみに今、小さいおいもで試してみたのですが
しっとりホクホクおいしくできました〜
今までサツマイモはレンチンしていて
パサパサや甘味不足をカバーするために
バター乗せたりしていたけど
この方法で作ったおいもは、すごく甘くて
しっとりしてるから、そのままで十分おいしい!
芋ようかん食べてるみたい
ちょっと手間暇かかるけど
試してみる価値アリですよ
私も次回、もっといいお芋で作ってみたいです
わぁぁ、おいもの色が濃くておいしそう・・・?
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こちらも、甘味がギュッとつまってそう?
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お好みの品種のおいもで、試してみてくださいね
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