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    2018年11月30日

    さつまいものパウンドケーキ

    こんにちは。

    先日、さつまいものペーストを作ったら、残念ながら、生煮え部分があって

    ジャリジャリ
    ガリガリ

    ま…まずい

    仕方がなく、ペーストの状態で、もう一度レンジでチン！

    バター
    砂糖
    たまご　を入れて、混ぜ混ぜ。

    小麦粉とベーキングパウダーを入れて、ヘラで生地をまとめる。

    180℃に余熱したオーブンで40分。

    表面はサクサク&中身はフワフワのパウンドケーキが出来上がりました

    濃いめに入れたコーヒーで、いただきま〜す


    もう、ジャリジャリなんて、どこにもない！
    うまぁ〜

    IMG_20181130_110511.jpg


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    posted by mikmama at 11:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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