モスバーガーのすべてに東北食材を使うという訳ではない。
これは、あくまで河北新報という仙台の新聞社のインタビューへのリップサービスだ。
地域ごとの食材を使っていくというのがコンセプトであり、東北の野菜入りのハンバーガーなどが東京など関東で提供されるわけではないということには注意が必要。
地産地消ということ。
ネットでは、こうした背景に関わらず見出しが並ぶために誤解を生みやすいため注意が必要だ。
東北食材をモスフードサービスは使っていくという宣言だけをみると、とても売り上げが伸びるとは考えられないからだ。
Yahoo!より、
＜トップに聞く＞東北食材使い差別化 モスフードサービス・中村栄輔社長
1/14(日) 13:00配信 河北新報
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180112-00000027-khks-bus_all
記事より、
「当社の創業者は大船渡市出身。震災後、被災地のために何ができるか考え、復興のシンボルとなる店舗を開店したいと思った。震災前に思いをはせられるよう仮設ではなく、通常と同じ造りの店舗にした。開店初日から多くの人に来てもらい感極まる思いだった」・・・
「・・・『東北産豚の仙台みそ焼きバーガー』に続く東北限定商品を検討したい」」・・・
2018年01月15日
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