昨日の韓国は国会議員選挙にて公休日となりました\(^^)/
セヌリダン(前ハンナラダン)の圧勝という結果となりました。だいたい予想されていた結果でしたが^^
天気も良く、午後には近所を散策冬の間寒くて出れませんでしたが汝矣島(ヨイド)も近く良い散策コースになりそうです^^ゆっくり過ごした1日で、夕食は自宅で「サンギョプサル」を焼いて食べましたよ。
キムチは肉を焼いた後の油を利用して玉ねぎと一緒に炒めた物です。やっぱり豚肉とキムチってよく合います写真にはありませんがもちろんサンチュとかもありますよ。この豚肉は以前に「コストコ」で購入したもなのですが、たまに出して食べると良い感じですね^^
サンチュを買いに行ったらほうれん草が安く出ていたのでナムルにしました。最近は失敗もなくうまく作れるようになった気がします(/∀\*)キャ)
韓国では黄砂の時期になるとサンギョプサルを食べると良いと言われています。確かかどうかは分かりませんが・・・でも良いと言われると食べたくなるもので
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2012年04月12日
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