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posted by fanblog
2013年11月25日
ナジュ コムタン
寒くなってきたらグツグツ温かい物が食べたいと
家の近くの「ナジュ コムタン」というお店へ
一般的に韓国では「コムタン」と言うと牛骨を何時間も日本でスープが白い状態で出てくる物を言うのですが、ここのお店の物は透明なスープ
骨の代わりにお肉を煮込んでいるんだそうです。
スープには牛肉のエキスが溶け出して透明なのに濃い味がします
スープの中にはスライスして肉とタンメン(春雨みたいなもの)、葱が入っています。旦那はこれにご飯を入れて食べますが、私は別々に^^
おかずは「キムチ」「カクテキ」「大根と玉ねぎの酢漬け」の3種類
こういうお店は「キムチが美味しくないと食べられない」と言う人が多いんですが、確かのこういう系はキムチが美味しいお店が多いのです!
ぜんぜん辛くないので朝食でもOKな感じの食事です。しかもここ24時間営業なんですよ〜
ちなみに1人前8.000ウォン(約760円)でした
家の近くの「ナジュ コムタン」というお店へ
一般的に韓国では「コムタン」と言うと牛骨を何時間も日本でスープが白い状態で出てくる物を言うのですが、ここのお店の物は透明なスープ
骨の代わりにお肉を煮込んでいるんだそうです。
スープには牛肉のエキスが溶け出して透明なのに濃い味がします
スープの中にはスライスして肉とタンメン(春雨みたいなもの)、葱が入っています。旦那はこれにご飯を入れて食べますが、私は別々に^^
おかずは「キムチ」「カクテキ」「大根と玉ねぎの酢漬け」の3種類
こういうお店は「キムチが美味しくないと食べられない」と言う人が多いんですが、確かのこういう系はキムチが美味しいお店が多いのです!
ぜんぜん辛くないので朝食でもOKな感じの食事です。しかもここ24時間営業なんですよ〜
ちなみに1人前8.000ウォン(約760円)でした