関西在住の方なら一度は店舗を見られたことがあると思うのですが、ここの昆布は最高においしいです。
元々創業者が、『身体によい塩昆布を作りたい』ということから開発されたようで、紆余曲折あり世界初の発酵塩昆布を作られたのです。
発酵させているからか、旨味がありご飯が何杯でも食べれます。
一袋1,000円しますが、一度食べればまた購入してしまいます・・・・。
黒昆布以外にも松茸、明太子、かつおなど数多く種類がありますが、また結局黒舞昆に回帰してします程ハマってしまいます。(;^_^A
夏季限定の鰻舞昆もついつい買ってしまいました・・・。でまた黒舞昆が食べたくなるというエンドレスな流れになってしまいます。
価格: 1,080円
(2019/9/23 11:38時点)
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