先日ベトナム風？もしかしたらタイ風？串揚げ屋台にトライする機会がありました。
この串揚げのことをXIÊN QUEというみたいです。
メニューも豊富ー。でもベトナム語笑。屋台の正面にまわればネタを指差しで注文できます。
今回はcá viên 魚の団子 bò viên牛肉団子、それから??u b?p chiênおくら揚げを注文しました。一品5,000vn?からと、とても安いです。学生さんのおやつにもなるみたい。
しばしするとジュワーという揚げる音がしてきます。
キュウリはすべてのメニューに必ずついてくるみたい。あげた後は串から外してお皿に出してくれるんですね。竹串を爪楊枝のようにしてピリ辛ソースにつけていただきまーす。
私的にはオクラが最高でした！自分でもオクラ揚げちゃおうかな…
ブログランキングに参加しています。みなさんのクリックで更新意欲高まります
にほんブログ村
