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nori

30代主婦noriと旦那、1歳の息子の 3人暮らし

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明日はおじ＆おば達が来るので朝からクッキー生地の仕込み
いつもは来ると言っても別に何もしないのですが
前回息子にお小遣いを頂いたので
一人ずつお礼を買ったら大変
なんせ７人なので

機械のようにクッキー生地作りまくりました

プレーン＆ココア
　　バター80ｇ　　砂糖　50ｇ
　　卵　　　1個　　粉　　200ｇ
　　BP　　小1　　ココア　大1

　　※プレーン生地の半量に
　　ココアを混ぜる

黒ゴマきなこ
　　粉　　　100ｇ　　砂糖　　30ｇ
　　きな粉　大1　　黒ゴマ　適量
　　塩　　　少々　　牛乳　　10ｇ
　　油　　　40ｇ　

ラムレーズン
　　バター　100ｇ　　砂糖　70ｇ
　　卵　　　　1個　　　粉150ｇ
　　BP　　　小1/3　　レーズン　100ｇ
　　ラム酒　大1
　　※レーズンはお湯で洗い水気を切り
　　ラム酒をかけておく

レモンとお酢
　　油　　　　　30ｇ　　砂糖60ｇ
　　レモン汁　15ｇ　　酢　　10ｇ
　　粉　　　　　90ｇ

今は皆冷蔵庫で眠っております
明日の朝一気に焼きます
美味しい（きっと）画像は明日載せます

レシピの上から順に混ぜると出来ますよ～
バターさえ柔らかくしておけば、多少アバウトでも
（粉とBPは一緒に混ぜてね～）

レモンとお酢のクッキーは結構酸っぱいので
酢好きな人にはおススメです

お昼はフレンチトースト