日々の生活

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nori

30代主婦noriと旦那、1歳の息子の 3人暮らし

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☆アクセストレード☆

☆amazon☆

　　ギュッと絞って出来上がり

　　あんなにあったのに
　　こんな小さくなってしまいます
　　冷蔵庫で保存して食べる度に
　　甘酢に漬けて頂きます

去年から、父が作っているのですが
今年はとっても美味しく出来ました

絞った状態で冷凍したので
お正月に使えそうです

夕飯はわかしの干物、野菜の煮物、白菜サラダ、菊の酢漬け

わかしはブリの赤ちゃんの時って感じですか
15～30ｃｍがわかしで70ｃｍ～になるとブリです

出世魚って名前が難しいですよね
ちなみに「わかし」は関東での呼び名で
他の地域では違う名で呼ばれているそうです

関西だと「つぼそ」というそうです

何故地域によって違う名で呼ばれるのかは、、ワカリマセン

白菜の美味しい時期になってきたので
久しぶりに白菜サラダを食べました

生の白菜ってあんまり皆さん食べないですか
うちではリンゴとレーズンを乗せて
フレンチドレッシングで頂きます

芯の方と葉の柔らかいところを使うので
美味しいですよ

秋田県産　食用菊（黄）1pk

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