2011年12月21日
アンリ・シャルパンティエ アン・ブランシュ
美味しそうなお菓子を発見
洋菓子なのに 白餡 を使っているのです
白餡をアーモンドパウダー、卵、バターに合わせ、
香り高くしっとり焼き上げてあります
一口食べれば、ほろりと崩れるような食感
さらに、芳醇なバターの風味と、アーモンドの香り
しっとりなめらかな口当たりと、溶けてしまうような軽やかな後口
コクがあるのに、意外にあっさりいただけるのも「白あん」ならでは
美味しそう(・´з`・)
アンリ・シャルパンティエ アン・ブランシュ モニター募集 10名様！ ←参加中
洋菓子なのに 白餡 を使っているのです
白餡をアーモンドパウダー、卵、バターに合わせ、
香り高くしっとり焼き上げてあります
一口食べれば、ほろりと崩れるような食感
さらに、芳醇なバターの風味と、アーモンドの香り
しっとりなめらかな口当たりと、溶けてしまうような軽やかな後口
コクがあるのに、意外にあっさりいただけるのも「白あん」ならでは
美味しそう(・´з`・)
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