2012年01月08日
FAUCHONの紅茶
FAUCHON
1886年の創業以来、パリ・マドレーヌ広場の一角に店を構え、
常に最高品質の素材を追及してきたグルメブランド。
創業者オーギュスト・フォションが最も情熱を注いだのが“スパイス”と“紅茶”でした。
彼は異なった産地の茶葉を混ぜ合わせた、当時としては画期的なブレンドティーを売り出し
イギリス伝統の紅茶の習慣をフランス風ティータイムとして定着させました。
1960年代に発売した『アップルティー』は、日本をはじめ世界で人気を博した一品
ダージリンも大好きだけど、選ぶならアールグレイかな
ベルガモットの香りが好き
冬はホットのストレートで、夏はアイスにして
グレープフルーツジュースを入れるとまた美味しいです
紅茶にはマドレーヌとフィナンシェ
と、言いたいところですが
いつものおやつはブルボンのお菓子
小さい頃から食べていて、いわゆる高級菓子より
重たくないし、軽くて美味しいんですよね
紅茶にルマンドで立派なティータイムになります
FAUCHON（フォション）の『紅茶』と一緒に食べたいスイーツは？ ←参加中
1886年の創業以来、パリ・マドレーヌ広場の一角に店を構え、
常に最高品質の素材を追及してきたグルメブランド。
創業者オーギュスト・フォションが最も情熱を注いだのが“スパイス”と“紅茶”でした。
彼は異なった産地の茶葉を混ぜ合わせた、当時としては画期的なブレンドティーを売り出し
イギリス伝統の紅茶の習慣をフランス風ティータイムとして定着させました。
1960年代に発売した『アップルティー』は、日本をはじめ世界で人気を博した一品
ダージリンも大好きだけど、選ぶならアールグレイかな
ベルガモットの香りが好き
冬はホットのストレートで、夏はアイスにして
グレープフルーツジュースを入れるとまた美味しいです
紅茶にはマドレーヌとフィナンシェ
と、言いたいところですが
いつものおやつはブルボンのお菓子
小さい頃から食べていて、いわゆる高級菓子より
重たくないし、軽くて美味しいんですよね
紅茶にルマンドで立派なティータイムになります
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