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2023年11月30日

2023.11.29-30 芋掘り、かんころ整理

11.29
・芋掘り
・かんころ整理

11.30
・かんころ整理
かんころは、茹でたサツマイモを干して作るのですが。
干してるときに、芋が元から悪かったり、茹でが甘かったりすると黒くなります。
それを、キッチンバサミで切って、キレイなものだけを使います。
その作業をしないと、キレイなかんころもちになりません。
細かい作業だけど、美味しいかんころもちのために
posted by onitago at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月28日

2023.11.27-28 かんころ作り(皮むき)、玉ねぎ植え、かんころ作り(ゆで、干し)

11.27
・かんころ作り　皮むき
・玉ねぎ　植え付け

11.28
・かんころ作り　ゆで、干し
posted by onitago at 20:51| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月26日

2023.11.23-26 かんころ作り、黒小豆収穫、芋掘り

11.23
・かんころ作り　ゆがき、干し

11.24
・黒小豆　収穫
・芋掘り

11.25
・芋掘り

11.26
・芋掘り

天気が良くて寒かったので、かんころが良く乾きました
3日間でカラカラに！
posted by onitago at 15:23| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月22日

2023.11.22 かんころ作り(皮むき)

11.22
・かんころ作り　皮むき
posted by onitago at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月21日

2023.11.20-21 電柵整備、黒小豆収穫、黒マルチ張り、芋掘り

11.20
・電柵修復
電気が通ってない所あり。畑にイノシシが入ったので、修復。
・黒小豆　収穫
・黒マルチ張り

11.21
・芋掘り
posted by onitago at 18:52| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月20日

2023.11.18-19 かんころ作り、芋掘り

11.18
・かんころ作り(ゆで、干し)

11.19
・芋掘り

やることいっぱいだけど、頑張るぞ〜
posted by onitago at 11:06| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月17日

2023.11.16-17 芋掘り、かんころ作り(芋の皮むき)

11.16
・芋掘り

11.17
・かんころ作り(芋の皮むき)
明日の昼から晴れ予報のため、今日は準備〜
posted by onitago at 19:13| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月16日

2023.11.12-15 ゆずジャム出荷、芋掘り

11.12
・ゆずジャム　出荷

11.14
・芋掘り

11.15
・芋掘り
posted by onitago at 05:56| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月12日

2023.11.11 芋掘り、黒小豆収穫、ゆずジャム作り

11.11
・芋掘り
今日掘ったとこは、芋が少なかった…
元気出していこ〜
・黒小豆　収穫
・ゆずジャム作り
posted by onitago at 00:35| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）

2023年11月10日

2023.11.9-10 ローゼル収穫、黒小豆収穫、芋掘り、ローゼル出荷

11.9
・ローゼル　収穫
・黒小豆　収穫
・芋掘り

11.10
・ローゼル　出荷
posted by onitago at 20:04| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）
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