安心院で収穫されたシャルドネを100% 利用したスパークリングワインで、国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造したこのワインはBlancdeBlanc (ブランドブラン：シャルドネ100%で製造したスパークリングワインのこと)仕上げで酵母からの風味を引き出し、 よりクリーミーな泡立ちになるようにビ ン内での発酵後、1年以上の瓶熟成をさせています。 その後、デゴルジュマン(瓶の口部分に澱を集め、その部分を冷凍して抜き取る方法)で酵母を取り除き、味も香りも爽やかな辛口スパークリングワインに仕上げています。100%国産にこだわった安心感に加え、爽やかさと芳醇さが絶妙にマッチしたワインです。クリスマスや大晦日、お正月の食卓にぜひどうぞ・・・。
なおこの商品は、大分県宇佐市のふるさと納税答礼品にもなっています。
価格: 32000円
(2023/12/22 19:22時点)
感想(5件)
といったところで今夜はこの辺で失礼いたします。どなた様も素敵な週末、そしてクリスマスをお過ごしください・・・。
【このカテゴリーの最新記事】
- no image
- no image
- no image
- no image
- no image
