毎日の夕飯づくりを宅配に助けられている最近、メニューを考えなくても栄養バランスの良い 食材宅配のヨシケイ 。今日の夕飯メニューは 「豚しゃぶ」づくりです。
部活でお腹を空かせて帰ってくる娘たち。特に豚肉は栄養バランスが良いタンパク源。
豚肉に含まれる ビタミンB1は、 疲労回復に効果があります。 糖質の代謝も促してくれるので、最近血糖値が気になる私にもぴったりです。
勉強と部活で疲れた娘に豚しゃぶで疲れが少しでも取れるといいな。お腹を空かせた娘に時短で夕飯づくりをさっそく始めます！
豚しゃぶ自体は、お湯で豚肉を通すだけなのでとても簡単です。
野菜たっぷりの付け合わせを調理しますが、それも結構簡単でした。
付け合わせで行った調理は、こんな感じです↓
かぼちゃを切る
↓
レンジで2〜3分加熱する
↓
水菜を切る
はい、終了！ 簡単すぎる。
これで野菜たっぷりの豚しゃぶが完成です。
おかげでその他の料理に時間と手間がかけられるというものです。
この日のメニューはカレーシチューもあったのですが、別日に調理したのでもう一品のポテトサラダを作って本日終了。ここまで調理して、時間は30分ほどかかりました。
ちなみに豚しゃぶはゴマドレッシングがついてきていたので、すべて料理が簡単に出来上がりました。
美味しい食事は、仕事の疲れもなくなってしまうような気がします。
ご飯づくりって、やっぱり大切だと実感します。
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