また外で食べやすいお弁当を作らなければいけません。
子供が言うには、本当に片手で食べられる「おにぎりだけでいい！」というのですが。
やはり健康や身体のことを考えると、お肉や野菜もやっぱり食べてほしいもの。
そこで先日 生協宅配パルシステムで購入した、 産直鶏のスティックカツ（ソース味） で片手で食べられるスティック海苔巻きを作ることにしました。
チキンソースカツ
原材料：鶏肉（国産）、ウースターソース、つなぎ（粒状植物性たんぱく、パン粉、でん粉）、砂糖、衣（パン粉、ウースターソース、でん粉）、加工でん粉、重曹、揚げ油（なたね油、パーム油）、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：180グラム
保存方法：-18℃以下で保存してください
製造者：プライフーズ株式会社
作り方は、簡単です。
巻きすの上に海苔を乗せ、ご飯（ごまと塩を少々混ぜて、ご飯に軽く塩味をつけます）を海苔の上に軽くのせます。サニーレタスをご飯の上に載せ、いり卵とスティックカツとマヨネーズを置き巻きすで巻いて海苔巻きが完成です。
ちなみにスティックカツは「油で揚げてあります」と書いてありますが、 レンジで温め無ければいけません。
スティックカツにはソース味が染みているので、ソースをつける必要がありません。
マヨネーズは子供が好きなので、アクセントに加えてみました。
今回は無事体育祭も夏のような天気で、楽しくできたようです。
ひとまずはお弁当作りは成功かな？
＜＜＜＜＜＜＜安心で安全なお弁当作りのおかずは 生協の宅配パルシステム
