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外では会社員、家の中では二人の中高生の母と毎日を忙しく暮らす40代。食べ盛りの子供たちの食欲を満たすべく、毎日食事作りが一番の苦労です。
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posted by fanblog

2016年05月18日

生協パルシステムのお弁当のおかずやおつまみにも美味しい 国産するめいかの磯辺揚げ

高校生の子供たちのお弁当作りに役立つおかずを、 生協宅配パルシステムで調達しています。週末のまとめ買いの苦労も不要で、スーパーに比べたら価格が高いかもしれませんが、それにも勝る安心・安全な食材は育ちざかりの子供の健康にも良いはず。
今回は子供のお弁当のおかずだけでなく、食べてみて旦那さんのお酒のおつまみにも良いなぁと思ったこの一品 「国産するめいかの磯辺揚げ」をご紹介します。

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国産するめいかの磯辺揚げ
原材料名:
いか、砂糖、食塩、衣(コーンフラワー、小麦粉、卵白粉、でん粉、粉末状大豆たんぱく、食塩、植物油脂、あおさ加工品)、加工でん粉、ph調整剤、膨張剤、揚げ油(なたね油)、原材料の一部に卵を含む
内容量:190g
保存方法:-18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無:加熱してあります
販売者:株式会社ニッキフーズ


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するめいかは ローカロリーなので、健康に気を付けなければいけない私に向いているかもしれません。(健康診断結果にいつも悩まされています・・・)磯辺揚げなので、青のりの爽やかな海の香りが食欲が湧いてしまいます。
加熱調理済みなので、冷凍したままお弁当に入れます。ただし食事前にお弁当をレンジで温めることができる場合、凍ったままお弁当箱でいいかもしれません。
(袋の裏のには「温めてから」食べるよう、書かれています)

するめいかの磯辺揚げは一口サイズに小さいので、お弁当に2〜3個入れられます。お肉を使った揚げ物がおかずに多いですが、魚介類のおかずがあると栄養のバランスがいいですからね。
だんだんレパートリーも尽きて、お弁当作りも大変ですがみなさん頑張りましょう!

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