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    お金や投資で稼ぐ話から健康生活の方法まで
    こんにちは、ケイです。 ブログとは何ぞやから始めた、 このブログ、趣味や好物など お薦めな物、自分の好きなこと や得意なことでいろいろ紹介 していく番組であります。

    2018年05月18日

    ステーキヒレ肉定食を作ってみました!

    ステーキヒレ肉定食を作ってみました!



    KC4B0022.jpg




    肉は焼く前に

    火が通りやすいように両面に切り目を

    チェックのように入れんます。

    こうする事で

    味が全く変わってきます。

    大げさに言うと激うまになります。

    本格的な味のステーキを味わう

    ことが出来ます!


    そのあと塩コショーを両面にかけます。

    フライパンを熱く火を入れたら

    バターと細かく刻んだ

    ニンニク ガーリックを焼きます。

    その時に細かく切った人参も

    入れます。

    バターが全体になじんだら

    ヒレ肉をじっくり焼いていきます。

    両面にある程度火が通ったら

    お酒、醤油をかけて

    肉のうまみを閉じ込めるように

    両面繰り返し焼いていきます。


    美味しいごはんと共に

    いただきます!!


    ファミリーレストランやガストに

    出てくるようなステーキ定食が

    味わえます!!



















    2018年05月14日

    適当にチキンライスがうまい

    KC4B0237.jpg



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    チキンライスはたまに食べたくなるよね!

    材料

    たまねぎ、にんにく

    ケチャップ

    塩少々


    にんにくを入れることでパンチ

    が効きます!!


    油ににんにくを炒めて

    玉ねぎを炒めます!

    そこに先にケチャップを入れて

    全体に混ざったら

    ごはんを最後に入れます!


    ケチャップの色がごはん全体に

    まざってきて炒めたら完成

    卵を別につつんでオムライスにも

    できますが、その時の気分で

    選びます!!



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    2018年04月13日

    天津飯にチャレンジしました。

    天津飯を初めて作ってみました。

    あとは、ブリの刺身です。


    KC4B0227.jpg



    天津飯は

    誰かの作っている所のユーチューブを見て

    見様見まねでチャレンジしてみました。


    材料は

    水 砂糖 醤油

    沸騰したらお酢と片栗液

    甘酢あんを完成させます。


    そして卵をふわふわ状態で焼き

    炊きあがったごはんをつつみ

    こみます。そしてオムライスの

    ようになったところに

    甘酢あんをかけて完成です。


    初めて作ったわりには

    そこそこ美味しい天津飯が

    味わえました。

    みなさんもチャレンジしてみては

    どうでしょうか?

    意外と簡単に出来ます!!









    2018年04月05日

    ぶりの刺身とサラダ盛りごはん

    ぶりの刺身で、ごはんにしました!!

    KC4B0223.jpg


    刺身はたまに食べたくなりますよね。

    基本はマグロとか買って食べたいんですけど

    他の刺身でも安いのが

    あったら飛びつきます!!

    醤油をつけていただきます!!



    今回はぶりが安かったようで!!

    適度な大きさに切っていただきます。



    その横は肉ネギ炒めです。

    醤油ラー油の味付けが

    美味いとかで

    真似てみました。

    2018年03月27日

    自分なりのハンバーグ定食作って見た!!

    自分なりのハンバーグ定食です。

    KC4B0007.jpg


    かなり雑でしょ!?



    もちろんハンバーグはレトルト

    です。

    ごはんはクマモンきゃらのお米です。

    熊本さん!?



    時間があればハンバーグもミンチ

    から作ってみたいですね!

    夜も遅かったので

    セブンイレブンの

    レトルトハンバーグです。

















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