我が家は、週に１度は食べますね♪
レトルトが多かったりしますが
トッピングを毎回楽しんでいます＼（＾＾）／
アメリカ米の普及・啓発を行うUSAライス連合会では
2012年6月1日（金）より
カルローズ 夏カレーレシピコンテスト を開催するそうです。
私は、「カルローズ」って今回初めて知ったのですが
カリフォルニアのバラを意味するカリフォルニア州オリジナルのお米なんですって♪
日本のお米に代表される短粒種と
タイ米などで知られる長粒種の中間にあたる中粒種だそう。
食べた感じは
サラッとした軽い食感で野菜やパスタ感覚で
幅広い料理に活かせる食材として世界でも知られているそう〜♪
海外旅行に良く行く方や料理に詳しい方はご存知かもしれないですね。
前回2011年実施のコンテストでは
300を超えるたくさんのレシピの応募があったそうで
サイトで紹介されているレシピを見させていただいたのですが♪
わぁ〜♪食べてみたいって思ったのが
丸ごと１個のレタスを使ったカレー餡かけ炒飯☆
準グランプリのレシピなんですが。
カルローズの中粒種米で炒飯を作るとパラパラになって美味しいみたい♪
その他にも応募されたレシピが紹介されているのですが
ケーキやクッキーまであるのにはびっくりしちゃいました。
私は、料理がそんなに得意ではないから
応募まではできないけど(*´ω｀)
食べることは大好きだから♪
どんなのが食べてみたいか？って考えてみると
この夏も節電やらで暑い日を過しそうなので
食べてヒンヤリできるスープカレーやデザートがあると嬉しいかも♪
生パインを使ったレシピの応募もあったみたいだけど
果物を使っているカレーも良いかなって思います☆
何が使えそうかなぁ〜って考えるのも楽しいですね。
後は〜う〜んﾉ´▽｀)ﾉ難しいけど・・・
朝食にぱぱっと食べられるような簡単なものかな〜
おにぎり的な〜見た目がサンドイッチみたいな☆のだったらお洒落だけどね。
今回も多くの応募がありそうですね♪
レシピの募集期間は６月１日（金）〜７月１６日（月）だそうですよ♪
募集のテーマは「カルローズとカレーを素材にしたオリジナルレシピ」で
最優秀レシピには、賞金１０万円を進呈されるそうです（＾ヮ＾）/
レビューブログからお知らせを頂きました。
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