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[ヒットの泉]　進化した東京土産

2013年3月17日
テレビ朝日で放送のヒットの泉−ニッポンの夢ヂカラ！で
進化した東京土産が紹介されました。

スイートリップ株式会社栄太楼総本舗

伊勢丹新宿店あめやえいたろうで
ホワイトデーに爆発的に売れた商品。
リップグロスのようなパッケージの
チューブの中に入っているのは液状の飴！
味は、ラズベリー・ストロベリー・ルビーグレープフルーツ・
晩柑(ばんかん)・有平糖(あるへいとう)・ダマスクローズの6種類。
クラッカーにかけたり、紅茶に入れたりと
自分次第の使い方ができる新感覚の飴です。

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東京あんプリン株式会社花園万頭

一口ゼリーほどの大きさなのに1個あたり125円。
「日本一高い　日本一うまい」がキャッチフレーズの花園万頭の
素材や製法にこだわり抜いた逸品です。
こしあんは厳選した北海道産の小豆を使用。
あんプリン専用に甘さやなめらかさを変えています。
プリンは、濃厚な味わいが特徴の卵を使用することで
コクのある甘さのプリンに仕上がります。
特殊な殺菌方法で
通常1週間ほどの賞味期限を、
常温で60日まで延ばすことに成功しました。

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銀座壺焼　発酵バターカステラ　株式会社文明堂銀座店

1日150個限定のカステラが入った壺。
乳酸菌で発酵させてから作る
風味豊かでコクがある発酵バターを使用した
しっとりとしてバターの風味が強い、斬新なスイーツです。
レーズンやりんごなど
5種類の果物がアクセントになっています。
高級感のある壺に入っているので
オシャレな贈り物としても大人気なのだそう。
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