ご自宅でフレンチレストランの味を
★French宅配ｷｯﾄ 七谷鴨の香り（2人前）
税込15,660円
フランス料理をご家庭でお召し上がりいただけるように、京都にあるフレンチレストランエールの味を作りたての鮮度を保って真空パックにして冷蔵便でお届けします。記念日や誕生日に、またフランス旅行の思い出を楽しみながらお召し上がりください。
フランス料理をご家庭でお召し上がりいただけるように、京都にあるフレンチレストランエールの味を
作りたての鮮度を保って真空パックにして冷蔵便でお届けします。
記念日や誕生日に、またフランス旅行の思い出を楽しみながらお召し上がりください。
(1)オードブル（パテドカンパーニュ）
豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げる料理。フランス語で「田舎風パテ」の意味があり、フランスの伝統的な家庭料理のひとつです。エールでは、豚肉とフォアグラを混ぜ込み、アクセントにピスタチオナッツを入れて焼き上げています。
(2)季節のスープ
ごぼうを使用した、口当たりの良いポタージュスープです。バターを使わず仕上げるヘルシーなスープでレストランでも人気です。
(3)鴨のコンフィ
鴨のもも肉を使用し、仕込みに数日かかる手間暇かかる一品です。昔ながらの生育方法で育った希少な鴨、奥京都亀岡の七谷鴨を塩胡椒、香辛料やハーブで一晩マリネして、フォアグラとオリーブオイルに漬け込み低温で５〜6時間炊きます。ご自宅ではフライパンで皮目を焼くだけで召し上がれます。同梱していますマスタードソースを付けてお召し上がりください。
(4)デザート
京都丸久小山園の抹茶をふんだんに使用した抹茶ショコラです。
京都の人気フレンチレストランの味をそのままお届け！
京都は全国の観光地の中でも特にリピーターの多いエリア。美食の街としても名高い京都ですから、レストラン巡りも楽しみのひとつ。残念ながら2020年はなかなか思うように京都旅行ができなかった1年、寂しい思いをされた方も多かったのではないでしょうか。行けないならお取り寄せして京都の味を楽しみたい！ そんな思いにお応えするため、地元・京都人にも人気の高いフレンチレストラン「Restaurant Ailes」が用意したのはフレンチを気軽に楽しめる宅配コースキット。オードブルからスープ、鴨肉のコンフィまたは旬の魚料理のどちらかをお好みで選べるメイン、デザートまで、京都府産の食材をふんだんに使った本格的なレストランの味を真空パックにしてお届けします。
内容量 （パテドカンパーニュ50g、季節のスープ180g、鴨のコンフィ150g以上、マスタードソース1個、デザート50g）×2
サイズ 箱サイズ：約22×22×8cm
賞味期間 冷蔵3日
原産地 京都
サイズ 箱サイズ：約22×22×8cm
賞味期間 冷蔵3日
原産地 京都
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