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2022年09月17日

大島 味噌らーめん

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大島 味噌らーめん東京都
味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!
日本を代表する味噌ラーメン店「札幌すみれ」で12年間修行した職人店主が届ける、濃厚で抜群のキレを誇る味噌ラーメン。ニンニク、生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯。

大島 味噌らーめん




価格 1,220 円


濃厚にして後味さっぱり、これぞ札幌味噌ラーメンの味わい!
抜群の濃度を誇るこってりしたスープは、一口目に襲ってくるパンチ力とは一転して、後味はすっきりとした味わいだ。厳選された素材をじっくりと煮込んだ豚骨スープは、旨味がしっかりと抽出されており、味のベースがどっしりとした重厚な構成となっている。 ニンニクと生姜がそこに加わり、香りとコクを加えさらなる中毒性を誘発する。日本人なら誰もが好む、少し甘めな味噌は、野菜の甘さと交わり、上質な甘さへと昇華する。これぞ札幌味噌ラーメンな味わいに、老若男女問わず、日本人の誰もが魅了されるはずである。
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濃厚スープをしっかりすくうちぢれたまご麺
札幌味噌ラーメンの代名詞とも言えるのが、中太ちぢれたまご麺。ちぢれた麺が濃厚なスープをしっかりとすくい取ってくれ、ちぢれ麺独特の食感を楽しめる。札幌の名門「森住製麺」より、麺を取り寄せるこだわりよう。生姜を少しづつスープに溶かしながら、たまご麺と絡めて食すれば、まさに箸の止まらない中毒性といえる。こだわり職人のこだわりぬいた一杯は、麺の細部にもこだわりの詰まった妥協なき味わいだ。
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札幌味噌ラーメンの覇者すみれ出身!味噌ラーメン界のエリート!
修行元のすみれは、誰もが知る札幌味噌ラーメンの名店だ。そこで12年修行を積み、学びを得る。職人気質な店主は、真面目一筋というタイプであり、一切のごまかしや、まやかしを嫌う。真っ直ぐにラーメン道と向き合い、修行元のすみれの系譜を引き継いだ正統派味噌ラーメンの伝道師と言えるであろう。宅麺の商品化も3年もの歳月をかけ実現!店主の想いのこもった一杯を全国へお届けする。
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商品内容(入っているもの)
麺、スープ、具材(チャーシュー、メンマ、生姜)

内容量
総重量653g(麺110g)

原材料名
スープ(豚肉、豚骨、昆布、白菜、ネギ)
麺(小麦粉、塩、卵白/かんすい、酒精、乳化剤)
チャーシュー(豚肉、醤油、香辛料)
メンマ(醤油、砂糖、香辛料、塩) 生姜
(一部に卵・小麦・豚肉・鶏肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)
熱量135kcal
タンパク質6.4g、炭水化物17.1g、脂質4.6g、食塩相当量1.56g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法
要冷凍 -15℃以下

使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。


大島 味噌らーめんは こちら






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       有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け
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   あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・
   塩・味噌、など様々な種類のラーメンからお好きな味の
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