(本日の稼働)バランスボール 65kg 20.0%
(H23試合成績)実績無し
先日、職場の先輩に「猪肉」をいただきました。
焼肉と鍋にて初体験。
肉の色もキレイな赤色。
思っていた、どす黒くて、匂いがあって、みたいないのが全然なかったです。
後で聞いてみたら、どうやら血抜きをちゃんとしていないとそうなるようです。
今でも(駆除依頼などの)呼び出しがあれば鉄砲をもって撃ちにいくそうです。
そして、仕留めた猪ちゃんを自分たちて解体して、スライスして、冷凍して、
そのうち胃袋に納めるそうです(^^)
解体の様子の写真も見せてもらいましたが、あまりにリアルなんで、ここで載せるのはやめときます
60過ぎてもまだまだ元気な先輩でした☆
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