湯村温泉 夢千代日記 吉永小百合
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2012年04月07日
ほんだし®煮物上手
先日モラタメから届いた「ほんだし®煮物上手」。 煮物調理に必要な調味料をバランスよく配合されたもので、 これだけで味付けが完結するという優れもの。 煮物煮魚玉子焼き炊き込みごはん、、、和食ならこれだけでオッケー!な調味料です。
つかしまった商品画像撮るの忘れたΣ(゚口゚;
久しぶりに煮魚にするか、カボチャでも煮てみるか、、、と考えていたものの 食材乏しいために有り合わせでこんなものを作りました・・・ きゃべつと前夜の残りのかき揚げをくつくつ・・・
卵で閉じて
ブラックペッパーがりがり
きゃべつのためにかなり甘めに仕上がったため、ブラックペッパーできりりと引き締めたv 大正解。 うまし。 あと一品何か・・・的なもの。 昨夜はカレイを煮付けた。 魚の煮付けの味付けが
大変苦手
なので、(割合って覚えられん) こういう調味料は凄まじく助かった。 前述のきゃべつのが甘かったのでカレイも甘くなる?と少々心配したが、 魚の場合は甘すぎないでちょうどよかった。 偏食の4歳児も出した分全部食べましたね。 「煮物上手」はまだ少し残ってるので次はかぼちゃを煮る予定v かぼちゃを煮たのは和風味でもチーズを載せて食べるとうまし! お弁当にも向いてるのでぜひお試しあれ。
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よず
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