ボクが食べた中で、台湾で一番おいしいと感じたパイナップルケーキ。
たぶん、日本人は知らないお店。
台北郊外の板橋の住宅地の奥地にあります。
台湾人の友達から教えていただきました。
こちらのパイナップルケーキ、卵の黄身が入っているんです。
他にも卵の黄身が入っているパイナップルケーキのお店はあります。
日本人の中には、苦手と感じる方もいるはず。
しかし、こちらのパイナップルケーキ、卵の黄身がカスタードのようにおいしく感じられるんです。
お店の名前は 小潘蛋?坊
住所:台灣新北市板橋區和平路51號
マニアックな台湾旅行をしたい方にお勧め。
本当においしいです。
常に地元の常連客でいっぱいのお店です。
本当はあまり教えたくないほどです・・・。
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