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2021年09月29日

若鶴  十年明  SEVEN 700ml




若鶴酒造は、北陸で唯一の蒸留所である三郎丸蒸留所の銘柄になります。
三郎丸蒸留所は若鶴酒造が第二次大戦後にウイスキー酒造免許を取り、1952年の製造開始以来、地ウイスキーを生み出し続けています。

その時にはサンシャインウイスキーという銘柄で作っていて、現在でも三郎丸蒸留所のメイン銘柄になっていますが、近年はプレミアムラインも多く出していて、それが近年のジャパニーズウイスキーブームの中、国際的にも高い評価を勝ち得ています。

特にMOON GLOWやシングルモルト三郎丸などは大きな賞も受賞して、蒸留所のステイタスを高めています。

十年明は「じゅうねんみょう」と読み、三郎丸蒸留所のモルトとスコットランドのグレーンウイスキーなどの輸入原酒を用いてブレンドしたものになります。
十年明とは、三郎丸蒸留所の近くの地名で、かつてここには明かりを灯すための油を取る菜の花畑が広がっていたそうで、その灯のように人々の心を優しく照らしたいという願いを込めて十年明と名付けた、と公式サイトにあります。

十年明 SEVENは7年以上のモルトウイスキーをキーモルトにブレンドして、スモーキーで豊かな味わい。
ノンチルフィルタード、ノンカラーで作っています。

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