龍力 純米大吟醸 米のささやき「秋津」
龍力は姫路の地酒で、姫路市の本田商店という酒蔵が作っています。
本田商店は大正12年創業。県内でいち早く吟醸造りに着手して、酒米は特A地区特上山田錦を2000俵以上を確保、使用しているそうです。
これは全国でも二番目に多くの山田錦を買い入れている酒蔵なのだそうです(一位は剣菱)。
今回の純米大吟醸 米のささやき「秋津」はりんごや洋梨にハーブを思わせるような爽快な香りを感じられ、とろりとして豊かな甘味とやんわりとした酸味が心地よい逸品です。
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