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2022年03月09日

[蔵元直送:阿櫻]阿櫻 純米大吟醸原酒





[蔵元直送:阿櫻]阿櫻 純米大吟醸原酒



阿櫻は、秋田県横手市で明治19年に創業した阿櫻酒造の銘柄になります。
横手市のシンボルである横手城の別名は「阿櫻城」と呼ばれていて、そこから阿櫻と名付けられました。

全国五大杜氏の1つである秋田の山内杜氏のもの、技の粋を集めた長期低温発酵の秋田流寒仕込みのお酒を醸しています。

この純米大吟醸原酒は秋田県の希少な酒米「美郷錦」を38%まで磨き上げて醸した純米大吟醸を原酒のまま提供するもの。
芳醇な香り、口に含んだ時に感じるアジの広がり、キレの良い飲み口とすべてが揃った逸品です。








日本酒博物館公式サイトはこちら

posted by トム at 13:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒
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