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2016年02月26日
水道橋に「表裏」と言う気になる行列の店を発見した
いつも近く通ってるのに気が付かないもんだね。。。
それもそのはず
大通りからは逆の一方通行だから
ハイって行く道路でもないし
水道橋駅の黄色いビル側から線路沿いを通って来ないと
車両族には一生視界にはいらない。
たまたま歩いたから見つけたんだ
たまたま歩いたから見つけたんだ
たまたま歩いたから見つけたんだ
そして待ちが少なそうな時に
絶対入るぞっ！！
そして書く。
それもそのはず
大通りからは逆の一方通行だから
ハイって行く道路でもないし
水道橋駅の黄色いビル側から線路沿いを通って来ないと
車両族には一生視界にはいらない。
たまたま歩いたから見つけたんだ
たまたま歩いたから見つけたんだ
たまたま歩いたから見つけたんだ
そして待ちが少なそうな時に
絶対入るぞっ！！
そして書く。
2015年09月07日
有名店→カップラーメン化
有名店がカップラーメンになって登場って
最近では珍しい事でも無いのですが
鬼金棒・・・
これは店舗のクオリティに追いつくのは
やっぱりムリがあると感じた・・・
それにカップラーメンについてる調味料って
とりあえず全部入れるっしょ？
もう「かやく」とか「ミソ」とかの順番確認する程度で
あまり「作り方」を熟読しないよね・・・
カラシビの調味料・・・
全部入れたらけっこうキツイからね・・・
お店で言ったら「増し増し」よりもちょっと上ぐらいのグレード
机に着いたりして面倒だけど
半分ぐらいで様子見て入れたして行くって言うのがベスト。
（そう言う風に食べてね！って注意書きあるかも知れないけどね（笑
なぁ〜んか
鬼金棒らしい美味さってあのカップの中に感じなかったんだよなぁ・・・
店舗→カップラーメン って言う図式は
興味上がるから試してみると思うんだけど
あのカップラーメン食べてから
「あ。こんな感じか・・・ 店舗まで行く必要は感じないな。。。」って思われないかね？？
俺の愛する鬼金棒がどのように扱われるか心配だ。。。
最近では珍しい事でも無いのですが
鬼金棒・・・
これは店舗のクオリティに追いつくのは
やっぱりムリがあると感じた・・・
それにカップラーメンについてる調味料って
とりあえず全部入れるっしょ？
もう「かやく」とか「ミソ」とかの順番確認する程度で
あまり「作り方」を熟読しないよね・・・
カラシビの調味料・・・
全部入れたらけっこうキツイからね・・・
お店で言ったら「増し増し」よりもちょっと上ぐらいのグレード
机に着いたりして面倒だけど
半分ぐらいで様子見て入れたして行くって言うのがベスト。
（そう言う風に食べてね！って注意書きあるかも知れないけどね（笑
なぁ〜んか
鬼金棒らしい美味さってあのカップの中に感じなかったんだよなぁ・・・
店舗→カップラーメン って言う図式は
興味上がるから試してみると思うんだけど
あのカップラーメン食べてから
「あ。こんな感じか・・・ 店舗まで行く必要は感じないな。。。」って思われないかね？？
俺の愛する鬼金棒がどのように扱われるか心配だ。。。
2015年07月03日
鬼金棒 神田
だめだ。
あの辛さと痺れの「カラシビ」の魅力から抜け出せない
もう気がついたら食べに行ってる・・・
でもあまりにも混んでるときは隣りの「つけ麺」に入ってしまう弱虫さん。。。
店内で5人待ってて外に5人待ってたら・・・
けっこう待つ気がするんだよねぇ・・・
実際はたしか9席あるから
一回転なんだと思うんだけど
しかしあれだけ混んでて
周りにみんな立って待ってるのにさ
食べ終わって談笑して帰らないお客さんってなんですのん？
そりゃ、その人の勝手なのかもしれないけど
ちょっと あてくしには理解できませんし理解できませんし理解できません。
あの辛さと痺れの「カラシビ」の魅力から抜け出せない
もう気がついたら食べに行ってる・・・
でもあまりにも混んでるときは隣りの「つけ麺」に入ってしまう弱虫さん。。。
店内で5人待ってて外に5人待ってたら・・・
けっこう待つ気がするんだよねぇ・・・
実際はたしか9席あるから
一回転なんだと思うんだけど
しかしあれだけ混んでて
周りにみんな立って待ってるのにさ
食べ終わって談笑して帰らないお客さんってなんですのん？
そりゃ、その人の勝手なのかもしれないけど
ちょっと あてくしには理解できませんし理解できませんし理解できません。
2015年04月08日
心を刺激して止まない それは鬼金棒
完全にはまりこんでいる
「鬼金棒」です。
人間とラーメンはハッキリしている方が俺は好きだ・・・
このラーメンは 辛みは辛み！！（無しも可
痺れは痺れ！！（無しも可
私には一本芯が 太いのが通っている気がするのである。
そしてこれを食べに来る私も芯が通っておられるいらっしゃるのだろう。。。
しかし！！混みすぎる！！
お昼前のみんなより早くでてるにのに
スムーズIN出来ない！！ﾊｧﾊｧ
そんな時は隣に並んでいる店舗の「つけ麺」！！ラーメンに比べると比較的入れる
それに朝の何杯かだけ
つけ麺だけじゃなくてラーメンも提供してくれると言う
鬼なのに優しい 鬼金棒店員さん
「鬼金棒」です。
人間とラーメンはハッキリしている方が俺は好きだ・・・
このラーメンは 辛みは辛み！！（無しも可
痺れは痺れ！！（無しも可
私には一本芯が 太いのが通っている気がするのである。
そしてこれを食べに来る私も芯が通っておられるいらっしゃるのだろう。。。
しかし！！混みすぎる！！
お昼前のみんなより早くでてるにのに
スムーズIN出来ない！！ﾊｧﾊｧ
そんな時は隣に並んでいる店舗の「つけ麺」！！ラーメンに比べると比較的入れる
それに朝の何杯かだけ
つけ麺だけじゃなくてラーメンも提供してくれると言う
鬼なのに優しい 鬼金棒店員さん
だけどつけ麺も挑戦してみるまでが遠足。
そして気をつけろYOUたち難解な言葉が飛び交うよ
そうここは神田だ。 同じ日本だと思わない方がbetterのヒト！！
Q,1 カラさとシビれは？
諸君、これは良いね ラーメンでも同じだ
辛さw増やすかぃ？ それとも減らすかぃ？
同様に痺れを増やすかぃ？ それとも増やしまクリスティーヌかい？？と言う質問だ。
そこは落ち着いて答えよう。 「増やして夜が明けるまで・・・」
いや、違う
にこっと笑って「両方普通で（エヘラ」
おっと気を抜くなよ。 ここからが応用編だ！！
モリハドウシマスカモヤシサアビスデフヤスマスドドウシマスカ
冷静になれ
普通でも良いし 大盛りにもできるぜ？ もちろんsame priceでなっ！
それと「あつもり」って言えば熱い麺で提供してくれるぜ
それにモヤシを 「モヤシみたいなお前」が増やしたいなら増やしてやるが どうだい？って言うご提案だYo
返答を続けていってみよう
両方普通で 盛りも普通のあつもりで もやし増おなしゃす！！ キマッタ （ ァナタ ステキのヒト♪♪
俺は待っている間に気が付いた
なんかお肉が乗っかっているどんぶりが 俺に手を振っている
ファンタジー・・・
こ・・こいつだ・・・
私を呼んだのは。。。
最高級に美味そうじゃないか
こんな良く染みてやわらかいお肉はマンモス以来だ ハァ
誰にもわたさん、わたしのおにくごはん！！
私を呼んだのは。。。
最高級に美味そうじゃないか
こんな良く染みてやわらかいお肉はマンモス以来だ ハァ
誰にもわたさん、わたしのおにくごはん！！
今日も最高だーーー
つけ麺も最高じゃないかっ！！
また、しばらくこの界隈 うろついてしまいそうだ〜〜〜
2015年02月15日
げんまん 人形町店
味噌と言えば。。。
げんまん に行ってまいりました。
写真撮ったのですが。。
よく考えたら非常に特異なトッピングだったもので。。。
こ。。。これは。。。掲載したら・・・
「あ！あいつかっ！！」と言う事になるので。。。
すいません。
場所
東京都中央区日本橋人形町3-7-11 三福ビル 1F
営業時間
[月〜金]
11:00〜23:30
[土]
11:00〜21:00
[日・祝]
11:00〜21:00
ＨＰ
http://www.localplace.jp/t100050119/
ラーメンと言えば、最近の私は「味噌」なのですが
先日の鬼金棒。。。 うーん あれをセクシー系味噌ラーメンと言うなら
ここの味噌は・・・ 昭和日本のおかんの味に＋21世紀テイスト
すでに意味わからん。
男＋女 だとＩＫＫＯさん ハイブリッドね
しかしここは前の職場に近い事もあって
頻?に通いましたし
オープンしたての頃、本当に色々なサービスで毎度毎度
トッピングを増やして頂いた記憶があります。
今では・・・あの当時の店員さんもいらっしゃらなくなって
店員さんと同時にサービスもなくなりました。
でも愛想が良いとは言いませんが 感じは悪くない男子店員さんです。
＠ん？なんだ ディスってんのか・・・？？
そうじゃない。
カウンターだからさ へんにあまり絡まれると
意外とやりにくい環境なのよｗｗｗ
だからあのオニーサンたちが正解ってことでいい・・・いいいいい いいと思いますよ。
今回「辛ネギ」入れるの忘れたなぁ。。。でもあれってたしか200円だったっけ
それ高くない？？
ラーメン次郎みたいに乗っかってるなら200円でも「まぁ\\\」だけど
意外と少ないしね。。。
いいよ・・・いいよ・・・ カウンターにおいてある七味でラーメンの上にバーテンダー降臨すっから。
ここは気が付くと90日に1回は行ってるね・・・
ふと麺 シコシコ が麺に絡み付いて すーっと入ってくるし
昼はサービスの半ライスにチャーシューをちょとちぎってかきこむのも最高ね
やっぱ味噌ってごはんとも合うーーー！！！
あ。醤油も合うねーーー！！！
げんまん に行ってまいりました。
写真撮ったのですが。。
よく考えたら非常に特異なトッピングだったもので。。。
こ。。。これは。。。掲載したら・・・
「あ！あいつかっ！！」と言う事になるので。。。
すいません。
場所
東京都中央区日本橋人形町3-7-11 三福ビル 1F
営業時間
[月〜金]
11:00〜23:30
[土]
11:00〜21:00
[日・祝]
11:00〜21:00
ＨＰ
http://www.localplace.jp/t100050119/
ラーメンと言えば、最近の私は「味噌」なのですが
先日の鬼金棒。。。 うーん あれをセクシー系味噌ラーメンと言うなら
ここの味噌は・・・ 昭和日本のおかんの味に＋21世紀テイスト
すでに意味わからん。
男＋女 だとＩＫＫＯさん ハイブリッドね
しかしここは前の職場に近い事もあって
頻?に通いましたし
オープンしたての頃、本当に色々なサービスで毎度毎度
トッピングを増やして頂いた記憶があります。
今では・・・あの当時の店員さんもいらっしゃらなくなって
店員さんと同時にサービスもなくなりました。
でも愛想が良いとは言いませんが 感じは悪くない男子店員さんです。
＠ん？なんだ ディスってんのか・・・？？
そうじゃない。
カウンターだからさ へんにあまり絡まれると
意外とやりにくい環境なのよｗｗｗ
だからあのオニーサンたちが正解ってことでいい・・・いいいいい いいと思いますよ。
今回「辛ネギ」入れるの忘れたなぁ。。。でもあれってたしか200円だったっけ
それ高くない？？
ラーメン次郎みたいに乗っかってるなら200円でも「まぁ\\\」だけど
意外と少ないしね。。。
いいよ・・・いいよ・・・ カウンターにおいてある七味でラーメンの上にバーテンダー降臨すっから。
ここは気が付くと90日に1回は行ってるね・・・
ふと麺 シコシコ が麺に絡み付いて すーっと入ってくるし
昼はサービスの半ライスにチャーシューをちょとちぎってかきこむのも最高ね
やっぱ味噌ってごはんとも合うーーー！！！
あ。醤油も合うねーーー！！！
2014年10月27日
たどん （秋葉原）
最近だんだんとグルメブログ化してる気がしますが。。。
たどん 秋葉原へ行ってきました。
こういう「肉丼」的なお店は一頃、急激に店舗を増やして
「すた丼」とか「豚野郎」とか「ちからめし」とか
色々出たけど
私は「たどん」が一番合いますね
年齢がもっと若かったら「すた丼」がもしかしたら上回ってたかも。。。
あとお店が綺麗だと言うのも評価対象かも。。。
毎日のごはんをパワーアップさせちゃう!!ひとてまい
たどん 秋葉原へ行ってきました。
こういう「肉丼」的なお店は一頃、急激に店舗を増やして
「すた丼」とか「豚野郎」とか「ちからめし」とか
色々出たけど
私は「たどん」が一番合いますね
年齢がもっと若かったら「すた丼」がもしかしたら上回ってたかも。。。
あとお店が綺麗だと言うのも評価対象かも。。。
毎日のごはんをパワーアップさせちゃう!!ひとてまい
写真はスペシャル丼（大盛り）
でございます。。。
3種の肉がそれぞれ乗っていますが
私はここに「もやし」なんど欲しいところです。
しかしそこは無料の
「キムチ」でカバーです。
このキムチが毎回辛過ぎず
ちょっとニンニクきつめな感じではありますが
このスペシャル丼にマッチします。
それと50円と言うロープライスを実現している
自家製スープも見逃せません。
お昼に行くとさすがに混んでいて「待ち」になりますが
それ以外は程よい混雑感となっていて
行くのにも躊躇しないのが良い点です。
秋葉原のお買い物ついでにぜひ「たどん」の肉を！！
でございます。。。
3種の肉がそれぞれ乗っていますが
私はここに「もやし」なんど欲しいところです。
しかしそこは無料の
「キムチ」でカバーです。
このキムチが毎回辛過ぎず
ちょっとニンニクきつめな感じではありますが
このスペシャル丼にマッチします。
それと50円と言うロープライスを実現している
自家製スープも見逃せません。
お昼に行くとさすがに混んでいて「待ち」になりますが
それ以外は程よい混雑感となっていて
行くのにも躊躇しないのが良い点です。
秋葉原のお買い物ついでにぜひ「たどん」の肉を！！
2014年10月10日
馥香
今日は浅草橋 馥香
に行って来ました。
ちなみにこちらは
ランチの海老団子と肉ワンタンスープそばです〜♪
写真は通常メニューの
黒酢入り辛味スープそば（酸辣湯麺） です。
辛い？と思うと辛すぎない
酸っぱい？と思うと酸っぱすぎない
とろみが麺にしっかり絡んで
酸辣湯麺って他のお店でも食べてますが
結構、微妙な味付けなのですが
ここの酸辣湯麺は凄く美味しいです。
猫舌にはとろみがあって
なかなか冷めないニクい奴なのですが
それでもハフハフ食べていると
すでに麺はないのに
なかなか左手から蓮華が離れません。
スープを飲む手が止まらないのです。
美味い！！これは美味いよ〜〜！！
いや・・・美味しいよ〜
浅草橋駅からは歩いて10分ほど
近いと言えば近い
遠いとは・・・言えない。
辛いと言えば辛いかも
そんな酸辣湯麺を皆様もぜひご賞味ください〜
黒酢入り辛味スープそば（酸辣湯麺） です。
辛い？と思うと辛すぎない
酸っぱい？と思うと酸っぱすぎない
とろみが麺にしっかり絡んで
酸辣湯麺って他のお店でも食べてますが
結構、微妙な味付けなのですが
ここの酸辣湯麺は凄く美味しいです。
猫舌にはとろみがあって
なかなか冷めないニクい奴なのですが
それでもハフハフ食べていると
すでに麺はないのに
なかなか左手から蓮華が離れません。
スープを飲む手が止まらないのです。
美味い！！これは美味いよ〜〜！！
いや・・・美味しいよ〜
浅草橋駅からは歩いて10分ほど
近いと言えば近い
遠いとは・・・言えない。
辛いと言えば辛いかも
そんな酸辣湯麺を皆様もぜひご賞味ください〜
ちなみにこちらは
ランチの海老団子と肉ワンタンスープそばです〜♪
2014年10月01日
台東区 蔵前 「太白楼」
20年ちょっとぐらい前まで
台東区浅草に「来来来（サンライ）」と言う中華屋さん？があった。
小さい頃・・・
家族と行くと同級生の家族がいたり
兄弟の友達家族がいたりと
地元では人気店であった。
何時までかは定かではないが日付けが変わっても営業していると言うのは
当時としてはそんなに多くなかったのではないかと思う。
そんな「地元の味」が閉店して20年以上
良い意味でシンプルな味だった。
もうあの味は食べられないのだろう。と思うとどうしても「また食べたい」と思っていた。
家族とも「もうあの頃のお店の人たちはいないのかねぇ・・・」と
家庭の話題にあがることもあったのだが
その「あの頃のお店の人」がやっていると言う情報を地元でキャッチした。
そのお店にやっと行く機会を得たのでちょっとレポしたい。
おいしい水の贈りもの うるのん
台東区浅草に「来来来（サンライ）」と言う中華屋さん？があった。
小さい頃・・・
家族と行くと同級生の家族がいたり
兄弟の友達家族がいたりと
地元では人気店であった。
何時までかは定かではないが日付けが変わっても営業していると言うのは
当時としてはそんなに多くなかったのではないかと思う。
そんな「地元の味」が閉店して20年以上
良い意味でシンプルな味だった。
もうあの味は食べられないのだろう。と思うとどうしても「また食べたい」と思っていた。
家族とも「もうあの頃のお店の人たちはいないのかねぇ・・・」と
家庭の話題にあがることもあったのだが
その「あの頃のお店の人」がやっていると言う情報を地元でキャッチした。
そのお店にやっと行く機会を得たのでちょっとレポしたい。
お店は地下鉄蔵前駅から
春日通りを三筋・上野方面へ向かって歩いた左手にある。
駅からだと10分〜15分ぐらいだろうか
となりはたしかクリーニング屋さんだった。
店内に入ると20年前に壁に貼られていたのと
同じなのか似せているのか
赤に黄色文字のメニューがあった。
ダイヤル式の公衆電話も昔と同じ物だろうか・・・
味も同じだと良いんだけど・・・
と期待が膨らむ。
春日通りを三筋・上野方面へ向かって歩いた左手にある。
駅からだと10分〜15分ぐらいだろうか
となりはたしかクリーニング屋さんだった。
店内に入ると20年前に壁に貼られていたのと
同じなのか似せているのか
赤に黄色文字のメニューがあった。
ダイヤル式の公衆電話も昔と同じ物だろうか・・・
味も同じだと良いんだけど・・・
と期待が膨らむ。
おいしい水の贈りもの うるのん
注文したのは冷やし中華
その他に
餃子・広東麺・レバニラ炒め・ラーメン・味噌ラーメン
も頼んだが画像は冷やし中華だけです。
20年前一番食べていた物を食べて
記憶を呼び起こそう・・・
そういう作戦です。
昔と変わらないシンプルな具材。
偏食の私は余計なものが乗っている冷やし中華が苦手なので
本当にありがたい。
あぁ・・・昔と同じ味だ
ちょっと甘い醤油味
自分が大きくなったせいか少しサイズダウンした気がしたけど
それは・・・気のせいでしょう（笑
これだ。。。これだな。。。
20年間、またいつか食べたいなぁ・・・と思っていた冷やし中華は・・・
この20年で私自身も変わったし町並みも色々変わったけど
ここに昔と変わらない味がある事に
「ほっ」とした。
そんな週末でした。
その他に
餃子・広東麺・レバニラ炒め・ラーメン・味噌ラーメン
も頼んだが画像は冷やし中華だけです。
20年前一番食べていた物を食べて
記憶を呼び起こそう・・・
そういう作戦です。
昔と変わらないシンプルな具材。
偏食の私は余計なものが乗っている冷やし中華が苦手なので
本当にありがたい。
あぁ・・・昔と同じ味だ
ちょっと甘い醤油味
自分が大きくなったせいか少しサイズダウンした気がしたけど
それは・・・気のせいでしょう（笑
これだ。。。これだな。。。
20年間、またいつか食べたいなぁ・・・と思っていた冷やし中華は・・・
この20年で私自身も変わったし町並みも色々変わったけど
ここに昔と変わらない味がある事に
「ほっ」とした。
そんな週末でした。
2014年09月28日
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田店
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
の神田店に行ってきました。
何度か行った店だったので
今回は「辛み マシ（増やす） 痺れマシ（増やす）」
に挑戦です。
↓画像は「特カラシビ味噌らー麺」 です。
ちょっと私には「マシ」はきつかったかな。。。
もともと濃い味だしさらにマシにしたことが
最後の方はちょっときつかった。。。でも最近食べた味噌の中ではダントツで美味しい。
（最近って言っても初めてのラーメンレポなので読んでいる方には伝わらない部分が多いですが・・・）
この店は座席数がかなりちょうど良い感じで
待たないで入れるって事も稀かもですが
待ってもラーメン店の一回転って感じでした。
もちろん行く時間にも寄ります。
濃厚な味噌と何とも言えない山椒の痺れがマッチした癖になるラーメンです。
これからの季節・・・気温が下がれば下がるほど
ＨＯＴな辛さ ＆ 痺れ が欲しくなると思います。
辛さ、痺れは減らすことも出来るので
ちょっと苦手な方にはそちらをオススメします。
味噌らー麺が好きな方なら一度は行くべきオススメ店だと思います。
この味噌らー麺を食べたら
今まで食べて来た味噌ラーメンの個性の無さを感じてしまうかもしれません
ぜひ皆さんも額に汗してください♪
の神田店に行ってきました。
何度か行った店だったので
今回は「辛み マシ（増やす） 痺れマシ（増やす）」
に挑戦です。
↓画像は「特カラシビ味噌らー麺」 です。
ちょっと私には「マシ」はきつかったかな。。。
もともと濃い味だしさらにマシにしたことが
最後の方はちょっときつかった。。。でも最近食べた味噌の中ではダントツで美味しい。
（最近って言っても初めてのラーメンレポなので読んでいる方には伝わらない部分が多いですが・・・）
この店は座席数がかなりちょうど良い感じで
待たないで入れるって事も稀かもですが
待ってもラーメン店の一回転って感じでした。
もちろん行く時間にも寄ります。
濃厚な味噌と何とも言えない山椒の痺れがマッチした癖になるラーメンです。
これからの季節・・・気温が下がれば下がるほど
ＨＯＴな辛さ ＆ 痺れ が欲しくなると思います。
辛さ、痺れは減らすことも出来るので
ちょっと苦手な方にはそちらをオススメします。
味噌らー麺が好きな方なら一度は行くべきオススメ店だと思います。
この味噌らー麺を食べたら
今まで食べて来た味噌ラーメンの個性の無さを感じてしまうかもしれません
ぜひ皆さんも額に汗してください♪
