適当なとこでモヒートを飲み、「ま、キューバで飲むモヒートなら全て本場だから良しとしよう」と妥協していたのですが、今回念願叶って訪れることが出来ました！
ハバナ旧市街のオビスポ通りから近いカテドラルとオビスポ通りの間にあります。
何回かお店の前を通りましたが、いつも混雑していました。
さすが名店。
ヘミングウエイが近くにあるホテルアンボスムンドスに宿泊しながら、ここまでモヒートを飲みに来ていたそうで、ヘミングウエイの直筆 "My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita.「わがダイキリはフロリディータで、わがモヒートはボデギータで」も飾られていました。
ラム酒好き、特にモヒート好きの筆者は恐らくこの時恍惚とした表情だったに違いありません。
店内は相当混雑していましたが、運良く年季の入ったカウンター席に座ることが出来ました。
ここで目の前で披露されたのが、良い意味でダイナミックな、いい加減の量で作られるモヒートの数々です。
グラスによって入っているミントやレモンジュース、ラム酒の量が違います。
でも手際良く、大量のモヒートをさばくバーテンのおじさんは貫禄あって素敵でした。
ここで使用されているラム酒は、キューバ産のHavanaClubです。
日本でもモヒートは知名度が上がり、HavanaClubも有名になりましたが、
やはりキューバの空気と一緒に飲み干すモヒートは最高に美味しかったです。
店内ではキューバサルサの生演奏もあり、至福の時を過ごす事が出来ました。
キューバに旅行の際は是非お立ち寄り下さい。
トリップアドバイザーのLa Bodeguita Del Medioページ
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