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年の瀬ですね〜

訪問ありがとうございます



みなさーん、元気ですか〜
エコおばさんは、何とか元気ですよ〜
(途中で少し風邪引いたけど・・・)

やっぱり忙しいですねー
特にここ2、3日は予定外の用事で、忙しかった〜〜〜
あ”〜、大掃除が・・・・・ 気にしない気にしない  ノ´▽`)ノ  (エッ?)


今日は時間の合間を縫って、皆さんのところに行きたいと思ってます
やっぱり皆さんの色々なお話を聞いて、気分を リフレッシュ! しないとね〜



今日は美味しいお話を・・・


札幌の隣 江別市 にある食肉販売業の トンデンファーム がフル生産体制に入っています
実はこのトンデンファーム、本場ドイツで1887年から行われている権威ある大会 国際ハム・ソーセージ品質競技会 で、同社のベーコン、生ハムロース、骨付きソーセージなど5品が最高賞の 金賞 、1品が 銀賞 に輝いたというすごい会社なんです









賞を頂いたことが人気に拍車をかけ、今年は工場を増築したとか・・・。
フル操業体制となったのは11月中旬からで、主力のソーセージは閑散期の1〜4月の日産1トン前後に対し現在は日産3トン。
生ハムは倍増の周産2トンになってるそうです
すごいですね!

今までは注文がさばききれない時もあったそうですが、今は増産体制が整ったので大丈夫だそうですよ


このトンデンファームは、北海道では有名だと思います。
私もかなり前から名前を知っています
調べてみましたら、会社設立は昭和50年で59年から「トンデンファーム」という称号に変わり今に至っています。

ただ残念なことに、なかなか機会がなく私はまだ食べたことがないんです
でも本場ドイツで金賞を取った商品ですから、機会があったら食べてみたいと思います
皆さんももしよろしければ、ご賞味くださいませませ (^◇^)v


ではまたね〜〜〜 (もう一回更新できるかな・・・?)



人気ブログランキングへ よろしくおねがいします^^


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エコおばさん
北海道をこよなく愛する、おばさんです!

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