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坊ちゃんかぼちゃ






訪問ありがとうございます

昨日は朝からすごく寒かったのですが、昼過ぎから急に晴れ始め暑いくらいでした
でも陽が落ちると同時にまた急に寒さが・・・
夕食はおじやにしました
本州はまだクーラーを付けている所もあるというのに、この差はなんでしょう

でもこれが北海道なんですよね
この朝晩の気温の差が、美味しい じゃがいも かぼちゃ を作るんです
紅葉も寒暖の差が大きいと綺麗になると聞いたことがありますが、何日か前のテレビで北海道のほぼ中央に位置する十勝岳と、層雲峡の近くにある黒岳が少しずつ色付いてきたと言っていました
これからもっともっと北海道の紅葉は綺麗になっていきますね

かぼちゃ の話が出ましたが、皆さんは 坊ちゃんかぼちゃ ってご存知でしょうか・・・
検索で調べると全国的に作られているということなので、知ってる方も多いと思うのですが、先日実家に帰った折野菜などを安く売っているお店がありましたので、買って来ました
それがこれです




検索によると 坊ちゃんかぼちゃ って普通のかぼちゃよりビタミンA効力が3〜4倍で、糖質とタンパク質が多いので甘みが強いそうです
重さは500グラム前後って書いてありましたが、買ってきたかぼちゃは700グラムちょっとありましたよ (何か得した気分・・・^^)


段々寒くなってきますので、かぼちゃの料理で体を温めるのもいいですね
私はかぼちゃのクリームシチューが大好きです  (≧▽≦)
皆さんはどんなかぼちゃ料理が好きですか






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