発信！！北海道

日本一を目指して

訪問ありがとうございます

昨日はやっぱり寒かったですね
結局雪は溶けちゃったんですけど、結構降り続いてたので
買い物は今日行くことにしました
今は晴れ間が見えてるので、昨日よりはいいかな・・・

皆さんに体を気遣って頂いてるので、あまり無理はしない
ようにしてます
でも今朝テレビを見ていたら、関東地方も初霜・初氷って
言ってましたね
皆さんも風邪などに気をつけて下さいね。

早速今日の話題です。

皆さん、ニラはよく食べますか
匂いがちょっと気になりますが、美味しいですよね
皆さんの所ではどこの産地のニラが売られているでしょうか・・・

北海道では津軽海峡に面した知内（しりうち）産のニラが全道一の生産地になるんですが、実は今年１月から１０月末までの生産販売額が１０億円を突破したと言うんです
知内ニラ生産組合は１２月、函館市内で祝賀会を開いて悲願達成を祝い、今後は１２億円台と「日本一の生産」を目指すそうです

知内ニラは１９７１年に８戸が生産を開始し、９７年にはブランド名を「北の華」に。
２０００年には販売額が５億に達したとか
現在の生産規模は道内では群を抜いて１位
国内では４位前後だということです。

この知内産のニラは何度も食べたことがあるんですが、他のニラとは違うんです
茎の部分がとても身厚で、シャキシャキしてて美味しいんですよね
私の母なんかは多少高くても美味しいからと言って、知内産のニラしか買いません

北海道の日本一がまた増えるかもしれないと思うと、今からとても楽しみです (-＾口＾-)
あ～、ニラが食べたくなってきちゃったな・・・