チョコレートマフィン を作りました。
◆ 必要 な材料
チョコレート
サラダ油 or 太白胡麻油
グラニュー糖
卵
牛乳
ホットケーキミックス
ココアパウダー
↓ こちらの動画を参考に作りました ↓
→【YouTube】濃厚チョコマフィン ｜HidaMari Cooking
もし ホットケーキミックス がなければ
薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーで代用できます。
詳しくはこちら→ ホットケーキミックスの代用レシピ
なぜかチョコレート入り生地を使うときは
あまり綺麗にまあるく、膨らんだことがありません。
何かコツがあるのでしょうか。
他のマフィンやケーキなどは
まあまあに綺麗に膨らむのですが。
こちらのチョコマフィンは
チョコレートを刻んで、あとは混ぜるだけ。
簡単でした。
ぜひ作ってみて下さい。
最後まで読んでくださり
ありがとうございました。
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