【
超人気 】
広島宮島口の 「
穴子飯弁当 」
として マツコにまず最初にお勧めしていた
のが、、、
「
穴子飯弁当
」
この 「
穴子飯弁当
」
の穴子はただの穴子ではなく、
超希少な金穴子と呼ばれる穴子を
「
秘伝のタレで4回も焼く 」
んだそうです。
穴子の白焼きとか、穴子飯なども食べてみたいものです。
宮島行きのフェリーに乗りながら
このお弁当を食べるのが最高なんだそうです
。
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広島駅南口の目の前
、
福屋
(
デパート
)
の
地下1F
にも、
お店はありますが、
よく売り切れてます、、、
宮島でうえのさんに行けなかった方には
、
お勧めです
☆
☆
☆
こちらの他に広島三越でもお弁当を取り扱ってるそうです
。
お弁当箱ですが、
冷めてもご飯の水分がお弁当箱に吸いこまれ 、
同時にかば焼きの旨みをご飯が吸い取ってくれる
らしいです。
ふたを開けるときれいに穴子が並んでいます。
穴子はそれほど厚みはありませんが、
香ばしくて 、
冷めていても硬くならない
のです。
焼き穴子のおいしさを楽しめるハズです。
タレは意外と あっさりダレ
です。
穴子のあらで取った出汁と醤油で炊かれたご飯は、
もち米が混ぜられてもいます。
タレが浸みこんでるので、ご飯がメチャおいしい!
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