全194件 (194件中 1-50件目)
病院嫌いのおっちゃん虫歯がないので歯医者に行ったこともない何でもバリバリ食べることが出来るのが自慢でも、胃腸がデリケートですぐにお腹を壊し食欲がなくなると「おかゆにしてくれ」と急に病人のように気弱になり風邪をひくと桃缶が食べたいと子供のようになってしまう病気にはめっぽう弱い 間違いなく・・・癌家系なので保険も癌保険に手厚く加入しているおっちゃんの両親ともに癌で亡くなっているからドッグに行くのはいつも私がうるさく言った挙句で2年に一回が精々それでも、ネット情報で70過ぎたらドッグも保険もいらないもしもの時は高額医療費の助成で負担金の分の貯金をしておいた方がいいだから、今の健康状態をチェックしてもらったら保険を解約する・・・というのが持論これが最後のドッグだと、今日のドッグの看護師さんにも言ったらしい「これでもう会えないんですね」と言われたと( ^ω^)・・・今回は私も一緒に受けた退職した去年は検診を受けていなかったので二年ぶり胃カメラの辛さは、もう嫌と思っているのは一緒おっちゃん来年は70歳私も70歳になったらドッグを受けるのを止めようかな?みんなどうしているんだろう?実際負担金も痛いし・・・二人とも何にも病気がなくて薬も全然飲んでいない健康なのは本当にありがたいことですそんなことを言っていても検査結果が出ないとわかりませんが大丈夫でありますように!!
2024.09.26
コメント(0)
3日ほど前から私のPCがネットに繋がらなくなりましたもしかしたらウィルスに感染したのかもしれませんノートンは入れていますが、今回の問題を解消する為には追加でセキュリティを強化するものを入れなさいと、警告のように出てきますしばらく無視していましたがいよいよ全くネットに繋がらなくなってしまいましたおっちゃんのノートパソコンを急遽使っていましたが前回、使用中に急にプツンと音がして完全にPCがダウンしてしまい、ハードディスクに保存していた写真データを取り出すことも出来なくなって(取り出すだけで4万かかると言われた)あきらめた経験があるので、修理か?買い替えか?で悩んでいましたがおっちゃんの「買い替えろ、バイト頑張ったんだから買ったらいいよ」の一声で買い替えることにしましたネット以外は動くので、データを移動することは今のうちなら可能かな?というのが大きい理由ですWindows10だったので、もうそろそろ限界だったのもあります買い替えに考えているのがNECノートパソコン メモリー16G ストレージ500G前後 ブルーレイ対応のもの【P20%】【国内生産・公式】 新品 NEC ノートパソコン office付き LAVIE Direct N15 Slim 15.6インチ Windows 11 Home Core i7-1355U メモリ 16GB 1TB SSD 1年保証 送料無料 【Norton2】 yxe【P10%】【15,000円OFFクーポン】【国内生産・公式】 新品 NEC ノートパソコン office付き LAVIE Direct N15 Slim 15.6インチ Windows 11 Home Core i7-1355U メモリ 16GB 512GB SSD 1年保証 送料無料 【Norton2】 yxeこの為にバイトを頑張ったと思えばいいのかな?でも、家電製品は壊れるときには、続くことが多いので怖いよぉ~~~~色々なセッティングも今ならまだ私が自分で出来るかな?次の買い替えの時にはお任せするしかなくなるかも?データの移動、ネットへの接続、自分の使いたいようにカスタマイズすることやウイルス対策などセッティングには時間がかかりそうです
2024.09.24
コメント(6)
今2冊目の10年日記を使っています2011年1月1日から2020年12月31日までのものが1冊目2021年1月1日から2030年12月31日までのものが現在使用中の2冊目です石原10年日記 2025年版 日記帳 B5判 手帳 スケジュール帳 ダイアリー 2025年〜2034年この今使用中のものには、終活用の記入ページが多くありますこの他にも延命治療についての意思表示や相続について等を記入するページもあるので、今の状態について少しずつ記入するようにしている所です10年日記を続けていて便利なのは何年も前の同じ日何していた?や去年のいつ頃誰が訪ねて来たっけ?や、自分のBDの時にどうしていたっけ?が遡れることそして家庭菜園みたいな何をいつ頃植えた?や何の収穫があった?も確認出来るので本当に便利です今日は太ネギ、キャベツとブロッコリーの苗を畑に植えました大根、ホウレンソウ、野沢菜、水菜、玉ネギ、アスパラ菜の芽が出始めたので、防虫ネットに変えました庭の花壇に植えたスナップエンドウが一旦芽が出たのに消えてしまったので植え直しました土の中から、根切り虫が沢山出てきたのでコイツが原因だったみたいですしっかり始末しましたようやく今日の夜から雨が降る予報・・・今度こそ…降って下さい大雨の被害が能登半島で出ていますね本当に降る所と降らないで水補足の所と極端ですおっちゃんの草刈りは大体完了間近の様ですこの木の根元の草や蔓が綺麗になっている所を見て欲しかったようです端っこの方が見えません。この反対側も同じ位広がっていますまだ柿は青いです花は今とても寂しい時期です。ジニアが頑張って咲いています
2024.09.21
コメント(6)
おっちゃんが近所であり、家庭菜園のオーナーでもある柿畑のおやじさんの力になれればと善意で始めた柿畑の草刈り平らな場所は大きな農業用の草刈りの車で一気に出来るけど、柿の木の根元周辺や斜面になっている所は人力でないと出来ない80過ぎているおやじさんは頭が下がるほどの働き者で人徳のある人そんなおやじさんが一生懸命働いている姿を見て自ら手伝いたいと名乗りを上げて始めたのが6月の摘花摘蕾のバイトが終わってから収穫の終わった畑の片付けなどの手伝いをしていたが夏草が一斉に茂った頃からは草刈りになった根元周辺は釜や鍬を使った手刈りで少し離れた場所や斜面は草刈り機で午前中2~3時間と午後からも2時間位毎日汗だくになりながら頑張ってきておっちゃん曰く「あんなに草ぼうぼうだった場所が今ではゴルフ場の芝のコースみたいになった」と、自画自賛する元々、何をやらせても仕事は丁寧で一生懸命なおっちゃん私も見に行ったら本当に綺麗になっていました実際バイト代は頂いていないのですが農園で収穫した野菜や果物を色々と現物支給で頂いています今までに、トマト、ナス、キューリ、桃、ブドウ、玉ねぎ、いちぢく、梨、メロン、枝豆、今日は大根の間引き菜、野菜苗等・・・大量の間引き菜、新鮮でとても美味しいですおやじさんが嬉しそうなニコニコ顔でありがとう助かった、綺麗になったと言われる度におっちゃんもやって良かったと嬉しそうだったその中でも昨日は殆ど草刈りも完了間際になって綺麗になった柿畑を二人で見ながら「50年柿農家してきたけど、こんなにきれいな柿畑は始めてだ」と言われたらしいおっちゃんはかなり嬉しかったみたいで、とても満足そうに話してくれたおっちゃんは「ジムとかに行って体動かしたり鍛えるのに、どうせお金が掛かる位なら好きなこと(草刈り)して喜んで貰って、色々な新鮮な果物や野菜を貰って自分の体も鍛えられるのだから、十分満足。充実している老後の時間の使い方だ」だそうですまさにウインウインということらしいですおっちゃんらしい生き方が出来て良かったね私はいない間の自由時間を満喫します(*´∀`*)白菜の苗が育っていますビオラの芽が出て来てくれました
2024.09.20
コメント(2)
今年初めて作ったサツマイモの試し掘りしました一本の苗からこんなに立派なサツマイモが沢山採れましたこれは期待出来そうです。枯れてしまった株もありますが全部で12株植えました。あと11株掘ったら結構な量になりそうです天ぷらやスイーツ色々作ってみたいです昨日植えた玉ねぎ、野沢菜、水菜、菊菜、アスパラ菜一昨日植えたホウレンソウ、大根、ネギ畑に恵みの雨はまだまだ先のようです。予報がまたずれて20日以降になってしまいました発芽するまでは、日よけの為に寒冷紗をしたり水遣りも朝晩していますどうか上手く芽が出て、20日の雨予報が当たりますように・・・家のデッキでセルポットに植えたビオラの双葉がようやく出てきましたこれも元気に育って欲しい・・・今日も保育所バイトに行って来ました14人中6人がお休みで今日は8人だけ・・ゆったりして過ごしました今度初めてファミサポの依頼を受けることにしました今までの依頼は日程や条件が合わなくて断ってばかりで申しわけなかったですどんな内容のお手伝いになることやら( ^ω^)・・・
2024.09.18
コメント(0)
本当に雨が降りません近くまで雨雲予報があって期待してもパラパラ位で湿るほどにもなりません先週から今週末には雨が降るだろうと予報があってもいつの間にか晴れのマークに変わり畑の土は完全にカラッカラッ状態取り敢えずは雨で湿ってから種まきしようと待っていましたが時期的に待てなくなってしまいましたなので仕方なく今日大根とホウレンソウの種まきと、ネギ苗を植えました畝作りはおっちゃんがしてくれましたが種を植えるだけでも暑くてしんどい・・・休み休みしながら3時間の作業本当に熱中症が心配な暑さです何とか種と苗を植えてジョーロで水遣り何回も水をあげてようやく表面から2センチ位の所までは湿ったかな?19日位から今度は連続5日間位連続の雨マーク予報18日と19日は仕事の予定なので今日と明日の2日間で種植えしなければなりません明日は、玉ねぎ、水菜、菊菜、野沢菜、サニーレタスの種植えをしようと思っていますこれは去年の物ですが、今年も同じ位植える予定ですセフティ灌水チューブ 幅5cmx両面孔x青厚さ0.2mmx長さ200m ピッチ20cm ( 水やり 水撒き 潅水チューブ チューブ 潅水 散水チューブ 灌水チューブ 散水用品 農業資材 園芸用品 農業用 園芸 ガーデニング 用品 ガーデニング用品 ガーデン用品 農作業 便利 グッズ )家庭菜園ですが、資金力のある利用者さんがこんなチューブを張り巡らせて、ポンプで共同の水源の水を汲み上げて水遣りをしていますみんなジョーロで貴重な水を分け合っているのに・・・😡水源の水が無くなってしまわないか心配・・とにかく雨が早く降って欲しい中秋の名月鑑賞出来ましたか?ほっと一息入れましょう、ほっこりしますよ今行っている保育園の園児の壁面飾り・・・何とも可愛い足形のうさぎ・・・いいでしょう!?!?月の部分にも絵具でちびさんたちが描き入れています仕事にいっては癒されてばかりです
2024.09.16
コメント(7)
最近月に5~6回程度の割合で保育園のバイトに入っている0歳から3歳の子供達相手に散歩や室内遊び食事の介助やお昼寝等10名~14名の少人数を相手に職員4,5人で対応している和気あいあいとした雰囲気の中子供たちの笑顔がとてもかわいい前の職場だと昼間なら二人で5人を見ているのが普通だった大人の割合が大きく違うというよりしなければいけない業務が多くてもっと余裕がなかった今は補助業務なのが大きいけれど気持ちに余裕があって子ども一人一人とゆったりと関わっていることが出来るブロックやままごとや本の読み聞かせ等の遊びやお昼寝の寝かしつけ、食事介助等とても楽しんでしているイヤイヤ期の子どもの反応も面白がって観察することが出来て他の保育者と意見交換するのも楽しいそして、小遣いとしては十分な収入おっちゃんの柿畑の手伝いの季節収入と合わせて年金生活に潤いが出来るバイトの収入でこの秋の旅行は少しリッチにグルメを満喫して来ようかと思っている三男家族が今月の連休に家族旅行を考えているらしい小2女児と年中男児が喜ぶ場所は水族館らしく名古屋方面で探しているとのこと大人が行きたい場所と子どもが喜ぶ場所は違う私らが同じように秋の旅行を計画していてそのコースを言うとすごく羨ましそうだそれもそのはず、3男夫婦が結婚してすぐの新婚時代の約4年位を過ごした東北仙台二人で休日にドライブして回った辺りがコースに入っている今はとても行けないけれど子どもの手が離れて二人が年取った時にまた行けたらいいなと話しているのだと・・・親戚縁者のいないそれぞれの実家から遠く離れた東北の地で初めての子育てを頑張った三男夫婦・・・思いも複雑だろう私達も二人が住んでいる時に、関西から5回程訪ねて行っては一緒に辺りの観光地に足を運んだそれも良い思い出になっている須川温泉 栗駒山荘ここもその一つ。ここの露天風呂の展望が抜群で、三男家族と一緒に行って1歳半の長女がよちよち歩きですぐ近くの山の周辺を散策したりしたお風呂は男性陣と女性陣に分かれて交代で入って孫の面倒をみた鳴子温泉や蔵王や中尊寺の金色堂等息子夫婦と一緒に回ったのを思い出した今は子育てに一生懸命な時期・・私達もそうだった余裕が出来たのは三男が社会人になった50歳からだった早いものです
2024.09.10
コメント(8)
秋本番はまだなのかもしれませんがお店の店頭に秋刀魚が並んでいるのを見ると食べたくなりますよね口先の黄色いつやつやとしたおいしそうな姿を見ると食べたくなってしまいます某スーパーの店先で一尾300円の秋刀魚を見て細いのに高くなったなぁ~~~と思いながらも購入して食べた先日味はこんなものか!??と・・・ちょっと納得がいかなかった私達今日は滅多に行かない小型店舗といえども某デパートの地域では有名な鮮魚コーナー、並んでいる秋刀魚が先日の物よりは少しふっくらとしていかにも新鮮そうなつやつやとした姿ここの魚は間違いない、値段もスーパーで買うよりも高いけれど味を優先して期待して買ってきました値段も約倍の600円・・・・・う~~~ん、先日の物よりは油も乗っていたし美味しかったけれど値段も倍してるし何よりも数年前ならもっと丸々としていたよねぇ~~と、なりました明日は菜園で収穫したニラをたっぷり使ってもつ鍋にします花芽の茎は硬くて食べられなかったので省いて食べますそれでも、今期だけで4回目位収穫していますニラって便利ですね庭の花壇は夏で花も少なくて、ジニアだけが頑張っていますナデシコが元気なのですが不思議なことに花芽がつきません秋になったら咲くのかな?ビオラの種もセルポットに植えました発芽してくれますように・・・
2024.09.08
コメント(4)
9月になってもまだまだ暑い日が続いています新居に入居してから早くも2年近くになりました入居する時に、工務店から無垢の床の手入れ方法について説明を受けています約1年に一回の割合で手入れ用のキヌカを拭き掃除するような感じで塗っておくと床の保護にもなり、自然なつやを維持できます…と【楽天スーパーSALE限定10%OFF!】自然塗料 キヌカ 1L 日本キヌカ お米 赤ちゃん 子供 塗装 無臭 ワックス オイル 無垢材 フローリング 床 メンテナンス米ぬかを原料としたメンテナンス用の塗料なので、赤ちゃんが舐めても大丈夫という商品塗り方も手ぬぐいで拭くように塗っていくので、簡単ですよ・・・と言われていましたそうはいっても中々いわゆるワックス掛けのようなものなのでやる気になりませんでしたそして今になっています暑くてやる気スイッチが入らない私と違っておっちゃんは一度スイッチが入ると早くて、がんばるマンに変身私は養生テープを貼る係でおっちゃんがどんどん床を拭いていきます午前中に一階の半分と階段板をして午後からあと半分のダイニングとキッチン床を仕上げましたパチパチ 終わると本当に綺麗になって気持ち良い~~~ご苦労様でした後は、もう少し涼しくなってきたらデッキテラスと玄関ポーチの板張りにもメンテで塗料塗るつもりです手入れしておくと長持ちするから、大事です【在庫限り】オスモカラー # 420 外装用クリアープラス 3分つや 0.75L 屋外 防カビ 防腐 防藻 保護 クリア 透明 自然 健康 osmo オスモ ワックス オイル ステイン 塗装 塗料 ペンキ 素材 木 塗り替え DIY 天板 ガーデニング フェンス 家具 コスパ おすすめカントリーカラープラス 外装用木材保護塗料 防カビ 防腐 防藻 保護 自然 健康 塗装 塗料 木材 木 ウッドデッキ 塗り替え ガーデニング フェンス 家具 オスモカラーカラーの物を塗ってからクリアーの滑りどめの効果もある物を塗る予定です
2024.09.07
コメント(0)
9月になって家庭菜園の秋冬用野菜の植え付け準備を始めました畑の夏野菜を整理して、ネットや支柱も片付けました耕すのはおっちゃんの役目・・・ご苦労様です私は植える野菜の選定と植え付け場所、時期を考えて種を蒔いて育苗したり苗を買う時期、植える量などをノートに書いて計画を立てる役目ですそれを二人で共有しますうちの場合は、収穫して食べることが目的なので、原則として無駄にならない事を目指しています限られた畑のスペースに何をどれだけ育てるのかの計画は大事になります息子たちにあげるのか、自宅のみの消費予定なのかで量が変わりますしブロッコリー、白菜、キャベツは何株位にするか鍋の具材として期待するものとして、菊菜、水菜、ネギも育てたい大根の収穫時期は沢庵漬けにする12月を目安にしなくては・・・去年と同じ場所に出来るだけ植えないように連作障害にも気をつけて・・・また、旅行や田舎への帰省時期も考えて・・・と、考えることは山ほどあり過ぎて初めは一応しっかりと考えているのですが終いには、え~~~~~~い何とかなるだろう、適当にしよう~~~となっています今日は、サニーレタスとスナップエンドウを自宅の庭の花壇に植えましたそれとビオラの種を蒔きましたプレゼントで頂いたビオラの種です。大切に育てたいと思います。湿らせたキッチンペーパーの上に丁寧に種を蒔いて何日か冷蔵庫で保管して種から根や芽が見えてきたらセルポットに移して双葉が出るのを待つことになります楽しみです今日収穫したハナニラとミョウガハナニラはもやしと豚肉とで肉ニラ炒めにミョウガは酢の物にしようかなこれは昨日収穫したシシトウ30個位とピーマンをきんぴら風に少し甘辛煮に千年灸も毎日頑張っています(見苦しい私の右ひざの内側です)
2024.09.02
コメント(2)
今日9月1日は私達の43回目の結婚記念日です今年の秋の旅行は東北へ行こうと計画中です今回は是非とも手元にあるJTBの旅行券4万円分を使おうと思っていますこのカードはJTBの店頭でしか使えないので普段車中泊でホテルを使わない私達にとっては非常に使いづらい代物ですまず、事前にホテルに予約して絶対に夕方までにはチェックインしないと夕食が食べられず無駄になってしまう車での長距離移動なので途中で渋滞等があったり思わず寄り道したりなんてことは出来ないので行程に無理がないように計画に制約が出てしまう急な予定変更が出来難い(キャンセル料金が発生してしまう)JTBの店頭までが遠い、待ち時間が長い・・・・という訳です旅行カタログギフト 5万円 旅行券 jtb 送料無料 JTBたびもの撰華 橘(たちばな)体験型カタログ /メッセージカード無料 内祝い 結婚祝い 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 古希 喜寿 高級 温泉 体験版 ホテル レストラン グルメ 金婚式 プレゼント 両親 ペア 誕生日 cj gwsこのカードをプレゼントしてくれたのは元従業員おっちゃんと30年以上一緒に苦楽を共にしてくれた女性うちの夫婦と彼女の夫婦と4人で食事したり家族ぐるみのお付き合い廃業する時に小さい個人事業経営の工場だったけれど一応退職金も支給したので感謝の気持ちで記念にと頂いたものだから、その気持ちはとても有難く嬉しかったのだけど貰った時、正直これ使うの大変だと思った私達泊まりたいホテルがJTB取り扱いとは限らないので泊まるホテルも制限される今回も奥入瀬の人気のホテルは高すぎて手が出ないけれどその近場のホテルは?と聞いても「取り扱いがありません」ではこのホテルは?じゃぁここは?と聞いて少し離れた場所でようやく予約が取れた星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル前回行ったのは2014年7月の新緑の頃、星野リゾートのホテルは素晴らしかったし、奥入瀬渓流の散策は清々しい空気と新緑で疲れた心と体がリフレッシュ出来た最高の場所新幹線で移動して現地でレンタカーを借りて回ったもう一度行きたいなと今回の計画では家から日本海側を北上して白神山地を観光して、竜飛岬まで行った後十和田湖方面を目指して南下しつつ付近をドライブしながら回る計画今回は東北では紅葉が始まりかけている10月上旬きっと人も多いと思うけれど二回目の渓流散策も楽しみたい約1週間の予定で帰りはリアス式海岸の海沿いの道を南下しながら宮城県か福島県位の位置で横断して再び日本海側へ行き、新潟で新米をどっさり積み込んで帰って来ますその中で唯一1泊するのが今回予約の取れた八甲田の辺りのホテル後は車中泊で移動する予定お互いにバイト頑張っているので今回は食べることに奮発しようと考えていますどうなることやら問題は私の膝の状態がどこまでいい状態に戻るか?に掛かっています去年の北海道旅行の様に目的の散策をしっかり出来るようになりたいよぉ~~~~鍼、お灸、体操出来ること何でもやって頑張ります八甲田城ヶ倉温泉 ホテル城ヶ倉-HOTEL Jogakura-酸ヶ湯温泉 八甲田ホテル
2024.09.01
コメント(8)
今年の春に綺麗な桃色の花を咲かせた花桃実は出来ないものと思っていたら全部で五個の実をつけたどんな風になるかずっと見守ってきたけれど薄くピンクに染まる頃、一個の実が落ちてしまった食べられるか?調べると熟すと食べられそうということで今日残った実を収穫した台風の風で落とされてしまう前に薄ピンクの可愛い実は大きさがピンポン玉位食べてみたら普通の桃より少し酸っぱかったが桃の味がしたスモモではなく桃の味家庭菜園の方は、去年の日記を見ながらそろそろ夏野菜の整理をして秋冬野菜を植える準備をしなくてはならないおっちゃんはこの頃地主さんの柿畑の草刈りに忙しくて家庭菜園の方は手が回っていない私の膝の状態がまだ完全には良くなっていないので出来る範囲で片付けている人参を植えていたけれど、中々成長せずで植えたままでは次の作物の準備が出来ないという訳で、全て抜いてしまった細いものが多くて、、、でもそのまま捨てるのももったいないので精一杯料理をしてみたにんじんシリシリと煮物何とか食べられるかなそして、ピーマンとシシトウはチンジャオロース風にしてみた筍の代わりにエリンギを使って、オイスターソースで味付けまあまあかしら
2024.08.31
コメント(2)
全然ボランティアのつもりで柿畑の手伝いを始めたおっちゃんですがその働きぶりから本格的な草刈り機を使ってのお仕事?状態になってきました午前中だけでなく午後からも出かけて行ってやるからには今日はあそこまで・・・と頑張っています帰って来てからこんな場所で草刈りをこうやってあぁやってと身振り手ぶりで説明してくれるので一生懸命聞いていますが想像しか出来ない事も多くて??????となる私の反応が手応えが足りないようで・・・今日はついに仕事している柿畑一緒に行って見てみるか?となりました去年は私も別の柿農家さんの収穫のバイトに行っていたのでそれよりかなり広いことは分かっていましたが・・・・地図で見てもうちの町内が(72戸)が三つ近く入りそうな広さでした地主のご主人がせっかく奥さん来てくれたんだからと沢山のイチジクを下さったので今日はイチジクのジャム作りをしました約20個位の量のイチジクと檸檬一個と砂糖約300g完熟になっていないのは、熟すとカラスにやられてしまうから早めに収穫するとのこと今日は先日TVでレンジで作る方法をやっていたので、とりあえずラップをして600Wで30分・・・出来上がりを見て鍋に移すかどうか決めることに結果水分を飛ばすのには、鍋でした方が良いかなということになりました出来上がりは、イチゴジャムに負けず劣らず…のおいしさです先日来ていた長男家族の孫二人朝食3回パンと手作りのイチゴジャムで食べたのは良いのですが半端ないジャムの乗せ方で、出したばかりのジャムの大瓶の中身が殆ど無くなりかけていましたこんな食べ方をされたらジャム何キロ作ってもたまらんわ~~~とおっちゃんと大笑いしていました美味しかったということで喜んでおきましょう追記今日夕方帰って来たおっちゃんやっちまった~~~~と、手ごわい大物の草と戦って、頑張りすぎて草刈り機を壊してしまったぁ~~~とこのおっちゃんのあるあるです頑張りすぎてはものを壊すというパターン古くなっていたと聞いていたみたいですが、何か残念な結果です 😢弁償しろというようなご主人ではないのですが、おっちゃん的には弁償する気満々です・・・ハイガー公式 24年最新モデル エンジン式刈払機 草刈機 26cc 2サイクル 両手ハンドル チップソー 軽量 HG-BC260 1年保証
2024.08.27
コメント(6)
先日冷凍しておいたピザの生地とトマトソースでピザを作りました本当は息子達家族と一緒に食べる予定でしたが月曜日に大腸検査がある為に、消化の良い食事にするように指示が出ていて残念でしたが別メニューにしました以前は生地も生のまま、チーズや具を乗せていたので生地の下側が生焼け気味でした今回は生地を延ばしてから一回軽く焼いてから冷凍しましたなので、今回の焼き具合は以前に比べてカリっと焼けましたちょっとクリスピーピザの感じでしたハーフ&ハーフでトマトとしめじとサラミマルゲリータでサラミ乗せとバジルのみのハーフ&ハーフ焼き上がりのトマトとしめじとサラミマルゲリータでサラミ乗せとバジルのみの焼き上がりやっぱり、自家製のトマトソースの甘味が効いていました具材は今までは欲張って色々と乗せ過ぎていたと思ったので少し加減しましたまた、乗せる順番もソース・チーズ・野菜(玉ねぎ・トマト・しめじ・ピーマン等)・サラミ・バジル最期にモッツァレラチーズという順番にしましたおっちゃん的にはもっとカリっと焼きあがって欲しいみたいで次回はオーブントースターで焼いてみようと思います何が一番気に入ったかと聞くとマルゲリータでサラミを乗せたものが一番良かったみたいです実際結構本格的な仕上がりになったと思いますおっちゃんはこんなピザ焼釜が欲しいなと早速検索していました
2024.08.25
コメント(8)
長男家族が21日から滞在して今日帰りました。次男は22日から滞在して同じく今日帰りました三男家族は子どもが熱を出したため、来れませんでした色々と準備が大変でしたが、楽しく過ごせました次男は友人たちとゴルフに行ったり飲み会でほぼ寝に帰って来るだけ殆ど家に居ませんでした長男家族と今回で4回目になる川遊びに行って来ました前日にエビフライ、唐揚げの揚げ物を作り、当日朝に5合分のおにぎり、だし巻き卵、ウインナーを炒め、トウモロコシ、キューリ漬け、お茶、テント、椅子、諸々・・・朝から大忙しで出かけてきました家から約2時間の道のり・・遠いんだけど、水洗トイレもあって開放的な広い場所大人一人1000円だけど、ちゃんと整備されているので気に入っています滋賀県の高島市の桑野河川敷公園という所です車で河原に乗り入れてキャンプをしたり、バーベキューをしたり・・すぐ前が川です写真の左手側は少し深くなっていて流れもあります。川の下流側を見ています<川の上流側を見ています。右側の方が少し深くなって流れもあります。例年はこの辺りももっと水嵩があります>浅い所は小さい幼児が水遊びしても大丈夫な感じで、少し水量の多い深い所でも大人の腰位の深さで水も綺麗でアユやメダカも泳いでいて魚取りも楽しめます流れがあるので浮き輪に乗って上流からプカプカ流れて遊ぶ事や少し段になった所から川に飛び込む元気な子供達もいます流れもそんなに急でないので、そこまでの危険なく見守れるのが良い所です私も川に足を浸けながら、孫たちの様子を見守ったり写真を撮ったりのんびり過ごせましたテントに寝そべって空を見上げていたら、孫娘が横に一緒になって寝そべってしばらく楽しくおしゃべりしていましたテントの中は日陰になって、網戸になっているので虫の心配もなくて川を渡る風が吹いてすごくいい気持ちでした。ばあばに付き合って寝転んで話し相手になってくれる5年生の孫娘の成長ぶりがとても嬉しくて頑張って作ったお弁当も大好評でみんなで食べたら殆ど完食だったのも嬉しくて帰ったら帰ったでほっとするのも事実ですが、嬉しいことが一杯でしたので満足ですまた、長男からこの冬に自費で帰国した際に子供たちに雪景色を見せてあげたいから信州のホテルに泊まる予定にしているので、良かったら合流するか?と、誘ってくれました。息子家族とは私の実家へ行き海水浴を楽しんだことは何度かありますが旅行に一緒に行ったことはまだありません何より誘ってくれたことが嬉しくて・・・車が普通車なので一台で行くことが出来ないのが残念で現地での集合になると思いますが、行くことにしました宿代は自分達の分は自分達で払うと言ってあるので、何もかも甘えるつもりはないのですが孫たちと一緒に旅行出来るのがとても楽しみです上の孫男も中二なので、祖父母と一緒に行ってくれることもこれで最後位かもしれないしこの機会を大事にしたいと思います
2024.08.24
コメント(6)
じっとしているのが、罪悪感を覚えるとまでいうおっちゃん自分の畑は今は夏の盛り過ぎていう程の作業がない畑の持ち主は80代の元気でとても働き者のお父さん家庭菜園、かなり大きな畑がいくつか、田んぼ、広大な柿畑、竹林と地元でもかなり大きい農家その仕事ぶりと人柄がとてもおっちゃん的に親近感が持ててしっくりくるみたい黙々と仕事して頑張る姿を見て何か手伝ってあげたいと思うらしい家でゴロゴロしている位なら、お日様を浴びて(今は少し暑すぎるけれど)労働して汗をかいて適度な疲労を感じて午後から昼寝をしたり、、、無理をせず好きな農作業をして、役に立てたり、例えば草刈りをして綺麗になった・・なんていう達成感があれば嬉しいのだと・・・小さい時から家の農作業を手伝って育ったから、自然の中で汗をかいて気持ちの良い風が吹いたりしたら極上の満足感を得られるらしい今手伝っているのはバイトではないから賃金は勿論発生していないでも、実際には結構な仕事量の手伝いをしているので地主のお父さんはとてもおっちゃんに感謝して色々な農作物をくれたりするそれを有難く頂戴して野菜料理に困らないおっちゃんはそれで充分らしいお互いの利害が一致してやることがあるのが嬉しいおっちゃん身体に無理がないように頑張って下さいませ私にとっては、畑に行ってくれている時間は自由時間でのんびりですゆっくりと録画を見たり、コミックを見たり、ご飯作り等して過ごしています頂いたいも蔓できんぴらを作り、毎日とれるオクラを少しアレンジさせてミョウガと塩こぶで合せてみました。あとは、キューリとじゃこの酢の物メインは作り置きのハンバーグです。
2024.08.20
コメント(6)
先日生トマトとバジル、ニンニクなどを使ってたっぷりとピザソースを作って冷凍した今日はピザの生地作りもうすぐ息子達が来るのに合わせて準備している人数は6人分か7人分必要孫たちと作るのも楽しみの一つだけどもしかしたら、日中川遊びに出掛けるかもしれないので生地だけでも作っておくと夕方帰って来てから具材の準備だけですぐに作れる全部で12枚分の生地を作ったこれは、ベンチタイム中の生地ここまで作った状態で一部は左側の4個の様に一個づつサランラップに包んで冷凍する次は右側の十分発酵したものを延ばして、フォークで穴を空けてオーブン200℃で5分焼いて粗熱を取ってからジプロックに入れて冷凍保存するこの焼いた状態のものと成型していないものとそれぞれ冷凍保存しておくと後で気軽にまたピザが作れるので便利今回はソースに自家製のバジルを入れてちょっと本格的な風味が出て食べるのが楽しみ息子や嫁さんや孫たちの反応が楽しみで頑張って作っています◆楽天1位◆【当店限定豪華6大特典】フードプロセッサー レコルト ボンヌ コードレス カプセルカッター recolte 電動 大根おろし 氷も砕ける 小型 ブレンダー フードカッター 離乳食 介護食 洗いやすい スムージー 充電式 みじん切り 泡立て ガラス容器 500ml ギフト RCP-7パナソニック MK-K62-W フードプロセッサー ホワイト MKK62Wレコルト フードプロセッサー【2つ選べる特典付き】大容量 1L パンこね機 離乳食 幼児食 介護食 ミキサー ブレンダー 多機能 氷 砕く みじん切り 泡立て ホイップ ミンチ パン生地 パン作り スムージー 4枚刃 おしゃれ コンボ RCP-6[ recolte Food Processor Combo ]今フードプロセッサーの購入を検討していて、どれがいいかなと迷っていますお勧めがあったら教えて下さい
2024.08.18
コメント(6)
今年の3月の下旬に息子3人が家族とともに久しぶりに大集合したこの夏も海外赴任中の長男の帰国が8月下旬になってそれによってこちらへの帰省も下旬になりそこへ独身次男が旧友たちとの予定が同じ下旬になりどうせなら三男家族もその予定に合わせて行くわとなりましたお盆は二人で平和で静かだったけれどさぁ~~~準備しなくちゃとなってまずは布団干し全然雨の心配はなさそうな天気の下9時半なのでこれから南からの日差しがさしてきます。(西側の屋根なので)順番に次に干す布団も準備中夏布団は洗濯しています。後はシーツや枕カバーを確認して出しやすい所へ積み上げて出す時には息子たちに出して貰えるように準備します。布団の準備が目途がついたら、メニューを考えて事前に出来る下準備を考えます長男の所が3泊の予定、次男は2泊か3泊、三男は日帰りか1泊夕食のメインは3泊として、それぞれカツカレーとピザと焼肉にする予定ピザのソース作りと生地は事前に仕込み、仕上げの生地延ばしは孫と一緒にしましょう川遊びに行くのに弁当作りの内容はどうするかな?炊き込みご飯にするか稲荷にするか普通のおにぎりが良いか?聞かなくちゃね。買い物はいつ何を買うか?仕込みの関係と冷蔵庫や冷凍庫の関係で良く考えます大変だけどウキウキしてみんなが揃うのが楽しみなじいじとばあばです先日作ったチャーシューとその時の煮汁のスープで自家製のラーメンが昨日のメニューです醤油味なので、昔ながらの中華そばという感じです。シナチク、もやし、白菜を炒めた具材とチャーシューと茹で卵が定番の我が家のラーメンです麺は絶対ちじれ麺派です。
2024.08.14
コメント(4)
おっちゃんの姉の旦那さんの葬儀に列席する為に急遽帰省この季節私の実家のすぐ前の日本海に沈む夕日の絶景がこちらとっとこ岩と呼ばれる岩を背景に日本海に夕日が沈んでいく様は思わず“ジュッ!!”という音が聞こえてきそう(´∀`*)ウフフ私の心の風景です。うちのステンドグラスのデザインにも取り入れた風景です葬式が終わって帰りにはいつものように信州経由で帰ることに・・・おっちゃんの故郷を走っていたらこんなにさわやかな景色が・・・そして信州に抜ける酷道を行こうとナビの“もっといい道があるよ”のアドバイスを無視して進んだらまさかの行き止まり、幻の大滝は本当に幻で見に行くことも出来ませんでした仕方なく元来た道を引き返してロス時間1時間余り妙高市から志賀高原へ抜けてドライブを楽しみました。下界では32℃あった温度が徐々に霧が煙る高所に行くほどに下がっていき最期2400mを超えるドライブウェイの最高部では17℃になっていました土曜日だったのでドライブや散策に来ている人も多くて、先を急ぐので走り抜けただけですが空気がとても気持ち良かったです白根山を見て、万座温泉を通って信州新町方面に行きました途中の道の駅で桃二個で350円(安ぅ~~~~)を買い今回の目的であるジンギスカン街道の武蔵屋でジンギスカンを食すううう~~これで一人当たり2000円ちょい、結構お腹も一杯になりましたよお肉は全部で3.5人前です。ただ、味が濃ゆくて後で喉が渇いて水分ガブガブ状態でした昼食を食べ終わった頃で15時半朝の7時半に出発してまだ信州にいる?と二人で呆れてしまっていましたここから自宅に着くのは何時?と一般道で検索したら0時を回ると出ていました更に高山方面の道から帰ろうと言い出して、上高地方面や白骨温泉、乗鞍に繋がる新島々や沢渡、平湯等を通ってひたすら走る帰路へ上高地や乗鞍も行った場所なので通りながら思い出話に花が咲きました。せせらぎ街道を走っていると鹿も道路に出て来ていてびっくり・・・結局自宅に着いたのは0時半で今日は休憩を挟みながらでしたが17時間半550キロ(通常行程だと450キロ)の旅で100キロの寄り道距離がありました全行程運転のおっちゃんお疲れ様でした
2024.08.11
コメント(6)
先日長男孫(初孫男)からライン「今度うち(我が家)に遊びに行った時にチャーシューを下さい」今月の終わり頃、長男家族が京都の我が家に来ることになっています長男は2年前から単身赴任でインドに行っていて年に2回だけ帰国しています今回は8月下旬の帰国に合わせて遊びに来てくれる予定になっています長男がいた時にはチャーハン作りは父の仕事我が家の手作り焼き豚を使って作るチャーハンはおっちゃん直伝で長男へそして中二になった初孫へ受け継がれていました父がいない夏休みの昼に妹や母にチャーハンを作ろうとしてチャーシューが無くなっていることに気が付いたのでしょう3月に来た時にカレーとチャーシューを持たせていましたがそれだけ作っているということ・・・早速豚肉の肩ロースを買いに走るおっちゃん2キロのブタ肩ロースで我が家のチャーシューが出来ました煮汁を絡ませた上でスライスして一回分の2枚づつをラップに包んで冷今月末に来るとしても、今真っ最中の夏休みにきっと作りたいだろうとすぐに送ることにしたのです勿論、来た時にももう一回作って持たせる予定です息子である父がいない状況の中、母と妹を男の子としてしっかり守ろうとしている初孫その姿を想像して本当に嬉しくなりました正に思春期反抗期の真っ最中の初孫が優しい男の子に育ってくれていること留守をしっかりと守りながら仕事とワンオペの子育てを頑張っているお嫁ちゃんに感謝です
2024.08.06
コメント(4)
家の建て替えをして貰った工務店の社長からライン住むほどに暮らすほどに楽しい家づくり/木の家工務店住暮楽<工務店施工例>新規のお客様をOB宅訪問で○○さん宅(うち)に案内したいけど受けて貰えますか?日時確認してOKと伝える去年も一回受けているうちのような60代以上で同じように新築への建て替えを考えているご夫婦だった今回はどんな人達かな?新築するに当たって自分達の不安や疑問を実際に建て替えて住んで居る状態の家に社長や会長と同伴してOBの人に住み心地や後悔している点等の実感を聞ける機会大きな買い物である新築の前に貴重な意見が聞ける自分達のプランにこれから取り込んだり見直したりすることも出来るだから見に来る人は真剣で見る所も細かいし、鋭い、質問も具体的だそれに応えなければと思うので受けるには準備(大掃除)期間が必要5日間あったのでこれを機会に大掃除しました家の中、片付けや床や棚等の拭き掃除、ガラス、網戸拭き、デッキの片づけデッキ床の拭き掃除風呂掃除、レンジ周りの壁拭き、レンジフード掃除、花壇の花の整理、普段は訪問する人も居ない、、来ても息子家族位の我が家どちらかと言えば工務店の社長夫妻や会長夫妻に対して来てくれた時に「綺麗に暮らしていますね」と言って貰えたりや自分達が「快適に喜んで暮らしています」ということが伝わって欲しい思いが強い本当に施主と工務店という関係を越えたような温かいお付き合いをさせて頂いているなので、大掃除にも力が入り、ウキウキとした迎える喜びを感じながら準備しているそれに多少お礼の金一封も貰えるので、、、(´∀`*)ウフフ気合が入って綺麗になった我が家は気持ちが良いですこんな事でもないとここまで徹底的な掃除なんてこの暑さの中で誰もしません( ^ω^)・・・いい汗流しました(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
2024.08.04
コメント(4)
買い物に行くのも億劫になっています畑の収穫物でメニューを考えていますサラダ(ミニトマト、キューリ、サニーレタス) ピーマンとオカカ、前回作り置きのトマトソースでマカロニグラタン毎日暑すぎる毎日が続いています7月に入ってから1か月間毎日電気料金のメーターをチェックしていたおっちゃんそのデータによるとうちの家の場合ですがエアコンは一日中28℃設定で点けっぱなしにしていた方が電気料金は安く上がることが実証されましたうちの使用状況です二階にエアコンがありこれ一台で家全体に冷気が回りますシーリングファンが回っていることと一階と二階は大きな吹き抜け空間があるのと壁やドアなどで個室化されていません階段や廊下部分にも冷気が回りますそして高断熱、高気密構造で窓もペアガラスかトリプルガラスになっています7月の当初から中旬にかけては、そこまで暑さも厳しくなく大体、午後の3時位からつけて朝の4時頃まで点けていましたそして10時位までは窓を開けなければ、扇風機の風があれば大丈夫な位その時間位から窓を開けて換気してそうじや買い物に行ったり、畑に行ったりさすがに3時位になるともう限界だねといいつつエアコンのスイッチをオンという感じでした中旬を過ぎてくると一日中点けっぱなしにしている方が安いかもしれないし試してみようとなりました時々短時間の換気をする位で点けたままの室内は快適で、一番暑い時間は、一人一台の扇風機を使いながらで全然快適一日中出掛ける時はさすがにエアコンを切っていましたその結果一日中点けている日が数日続くと電気料金が同じように使っていても下がっていき反対に出掛けた翌日の電気料金は高くなっていましたそのデータを元にやはり木造住宅なので、木が一旦冷やされると断熱効果でエアコンの出力を抑えながら温度を維持できるようになるので毎日点けっぱなしにしているうちに消費電力が落ちていくけれど一旦エアコンを切って日光で木が温まってしまうと冷やす為に同じ温度設定でもエアコンの出力が最大限に上がってしまう為に消費電力が上がってしまうというデータを元にして詳しく 説明されました数字に弱い私でも超納得しましたちなみに今日の暑さは玄関前の日陰で39℃一歩出た日向では42℃だったそうです常に28℃の家の中にいると体がだらけてきます適度な仕事や庭や畑仕事、運動は必要ですねおっちゃんは今度は冬に床下エアコンを設置するかしないかを検討する予定だそうです
2024.08.02
コメント(6)
わかりますかね?脱衣所の窓の外にピーピーとなく声がして見に行くとおそらく雀の赤ちゃん・・・バタバタと羽ばたくけれど飛んでいかない・・巣立ったばかりの様子しばらく観察していると親鳥らしい雀が2回3回と餌を運んできて食べさせてすると・・さっきまで落ち着かなく泣いていた小雀も落ち着いたように鳴かなくなって夜になってもそこに居たけれど朝起きてみたらいなくなっていました。餌を貰って元気が出てようやく巣立っていくことが出来たのでしょう親の元に戻って行って・・・・・・・・・・・・・そんな様子を見た昨日の夕方でしたそして今日の夕方になって戻ってきました大事な運転免許証と国民健康保険証・・・ありがとうございます、拾ってくれた人本当に感謝ですとても暑い日が続いて外に出るのも嫌になりますが畑も心配で見に行き、収穫と水遣りをしていますピーマンが豊作で今回はごま油で炒めて塩コブと胡麻で味付けの無限ピーマンですそして、オクラと大葉で作ったかき揚げと大葉味噌です。後はミョウガも採れたのでキューリと塩コブで浅漬けを作りました今夜のメインは豚肉とエリンギ、もやしを炒めて焼肉のたれで味付けして畑で採れたサニーレタスに包んで食べる豚肉のレタス巻きですこれを作るのはおっちゃん担当なので材料の状態です。今回は本当にラッキーだっただけなので皆さん落とし物にはご注意を!!!!
2024.07.30
コメント(6)
今の世の中で一番落としてはいけないものそれは身分を証明するものそう例えば運転免許証健康保険証マイナンバーカード通帳にキャッシュカードでしょうか?その大事な大事なもの「何と運転免許証と健康保険証を落としてしまった」と気が付いたのが今朝無い!?何処で!?何処かに入れ忘れている?パニックになる私鞄も財布も携帯も全部調べても無い???自分の行動を振り返り・・・いつだ?どこでだ?可能性があるのは?と考えたら天に昇っていく竜のような・・・気分はもう天に向かって気を失いそうになって・・・先日の天橋立の旅行の最中に間違いないと考えが行き当たり紛失に気が付いて15分程でまずはおっちゃんに報告怒るよりも呆れ、そしてすぐに手続きしないと悪用されるのでは?と恐怖がネットで一応の手続きなどを調べてから一番最初にまずは警察へ行き遺失物届を出さないと・・・急いで最寄りの警察署へ必要書類に記入してしばらくお待ちくださいと言われ待つこと20分程天橋立の所轄の宮津警察署にそれらしい遺失物が届けられていることが判明生年月日、住所等私のものであることが確認されて着払いで郵送してくれることになりました最悪の事態のあれこれを想像して生きた心地がしなかった2時間余り・・・親切な人に拾って貰って本当に良かったですお礼について聞いたら拾い主さんは「お礼も要らない」と言われたそうで・・・今日ばかりは「神様がきっといる。間違った生き方をしてこなかった私に今回だけだぞと情けを掛けてくれたんだ」と、天を仰ぎました。(神様仏様アーメン・・・・)無事に見つかったことが分かった途端おっちゃんには「信じられない馬鹿だ、情けない」と散々な言われようですがごもっともなので十分反省したいと思います皆さんは大事なものどのように保管していますか?参考にしたいです。教えて下さい。私は財布にみんな入れておくのも心配で保険証とマイナンバーカードは自宅に置いておく方が良いのかな?と考えています。とにかく注意力散漫になっているのも年のせいかもしれないけれど自覚しなければと思います
2024.07.29
コメント(8)
先日天橋立から伊根を経由して丹後方面に半島をぐるっと回ってきた丹後ちりめんで有名な地約50年間京都で染色業をしてきたおっちゃん独立して自営になってからも約40年着物の引き染めという伝統産業を生業として頑張った18歳高卒で京都の小さな引き染め会社に就職して約10年で自分の腕一本で独立したのだから今更ながらすごいと思う現役の頃に白生地をしっかい業の人がおっちゃんの所に持ってきてそれを注文の通りに刷毛で染め上げていくそれがおっちゃんが50年近くしていた仕事着物産業は分業の世界昔実家で蚕さんを飼っていたから蚕さんが糸を吐いて繭を作ることも知っている絹糸を作るまでは、富岡製糸工場の見学に行ったので分かるこの日見学させて貰ったのは絹糸を縦糸横糸それぞれに機織機にセットして一反の白生地に作っていく工場自分の得意先の悉皆業の人の実家が営んでいるとずっと話に聞いていたので廃業した後になってしまったけれど、一度は見に来たかったのだという最盛期には70台以上の機織機が稼働していたという。現在は36台が現役とのこと細い一本づつの絹糸を製品に合わせて何本づつと決まった数の糸に撚りをかけて1本にする糸が切れないように水分を含ませながら重さを調節して撚りを強くする過程もあった色々な重さを調節する錘の束地紋の入った白生地が織られていく他にもたくさんの機械や大きな糸車のような糸を巻き取っていくものとかあった古い機械はもう製造していないし、壊れたら大変だろうなと思った60代の社長、娘3人(20代と10代)長女がお婿さんを貰って家業を引き継ぐ為に夫婦二人ともが修行中とのこと、今年の春から次女も家業を手伝う為に戻ってきたらしい田舎の伝統産業を引き継ごうとする若い世代がいるそれだけで頑張れと応援したくなったおっちゃんは1代限りで息子たちに継承するつもりが初めからなかったどんどん廃れていく伝統産業に息子達の未来を縛りたくないずっとそう言っていたでも、ずっと好きで続けていた仕事、、、経費や体力等条件が合えばもう少し続けていたかったのも事実だろう自分がずっと携わっていた着物業界・・その白生地の産地の現場の様子私も話を聞いていただけだったので、現場を見られて胸に来るものがあったおっちゃんも何とも言えない表情を浮かべていたこの日一日で何とも内容の濃い一日になった朝の7時に出発して20時位に自宅に戻った日帰り旅距離も350キロ今日のドライブもだけど長年の引き染めの仕事も・・・本当にお疲れさまでした
2024.07.28
コメント(4)
金曜日の朝7時に自宅を出発京都から一般道で舞鶴経由で天の橋立から伊根の舟屋を見にドライブ丹波自然公園のすぐ手前の9号線との分かれ道から右方向で舞鶴へ舞鶴の新鮮な魚介を見ておいしそうなイカや魚があれば購入しようと保冷バックも持参でも、岩ガキ1個700円、剣先イカ1杯1800円とかで高すぎて手が出なくて乾燥塩ワカメを購入しただけ天の橋立は回転橋から800m離れた駐車場が終日300円でお得で(近くは800円)そこに停めて外海に繋がる船の水路になっている所の横の通路を歩いて回転橋の所へ船が行きかい、暑い夏の日差しだけど風が通って歩いても気持ち良い金曜日だけど夏休みに入っているので観光客も多い海水浴客もたくさんいた松林の道 レンタサイクルやレンタルキックボード 周遊ボート等色々ありました知恵の餅を買ったけれど、どうせなら展望台に行ってから食べようと持って歩いたらこんなことに(笑)でも、味は美味しかったですよ。(3個で450円)ケーブルカーよりリフトの方が開放的で楽しかった晴天で景色最高でした。中国系の観光客がすごく多くて、こんな不便な所まで、、とびっくりケーブルカーもリフトもどちらも往復850円(入園料込み)一応股覗きもしました新鮮なお刺身定食を食べて私は大満足なんだけど・・おっちゃんはやっぱり他のメニューにすれば良かったと後悔。本当にメニュー選びが下手なんだから・・・蛭子さんと一緒でトンカツ定食にしておきなさい😡伊根から足を延ばして京丹後の方へ回りましたその日記はまた明日・・・全部で350キロ13時間の旅でした
2024.07.27
コメント(6)
先日トウモロコシといんげんと枝豆の収穫が終わった所を片付けて今日は第一弾のキューリの収穫が終わった場所を片付けたそして、第二弾のキューリとトマトを植えた場所にキューリネットを掛けたキューリ4株トマト8株 トマトもキューリもポットに種を植えて自家製で苗を作って植えた時期をずらして植えて上手く収穫出来るように育ってくれればラッキー写真の奥には安納芋、鳴門金時、紅芋が植えてある手前はニラ・・・今日はこのニラを4束収穫して暑いけれどホルモン鍋にする予定材料はニラ、キャベツ、エノキ、もやし、白ホルモン暑い夏の日クーラーをガンガンに利かせて熱々の鍋を食べるこれも暑気払い!!朝の10時から12時まで畑で作業していたら、もう限界です。無理は出来ません。夜中にサッカーの試合見ていたのが堪えます。気持ちの良い勝利でしたね。午後からはお昼寝タイムです。
2024.07.25
コメント(4)
トマトのコンパニオンプランツとして育ていたバジル一回はマルゲリータを作りたいと思っていましたトマトソースもあるそういえば大分前に作ったピザ生地を冷凍してあるのを思い出したそこで作りましたマルゲリータとトマトとベーコンのピザの二種とスパゲッティですモッツァレラチーズも買ってサラミを合わせて自家製トマトもたっぷりのピザが完成しました色々とたくさんの種類の具材がのったピザよりもあっさりマルゲリータの方が好きなおっちゃんは大満足してくれました畑の仲間からまたナスとカボチャを貰いました明日も野菜尽しのメニューになります
2024.07.23
コメント(8)
収穫したピーマンとシシトウが沢山あっていつかは作ってみたいと思っていた無限ピーマンというメニュー材料はピーマンとシーチキンとごま油、黒コショウ結構、美味しく出来ました。お酒のおつまみにいい感じです。小さい子供にはどうかな?ピーマン好きには良いと思います。今日は熱中症も心配な温度。午前中の内にトウモロコシを収穫した後の畑を片付けに行って来ました。二時間畑にいて作業をしたら、滝のような汗でジリジリと照り付ける太陽の日差しに・・・クラっとなりそうです。熱中症に気をつけなくちゃ・・・帰ってシャワーを浴びて、エアコンを入れて、午後からは全然動けません今日の夕食は畑仲間から頂いたいんげん、ナス自分ちの畑の収穫物のナス、サニーレタス、キューリ、オクラ、ニラ、ピーマン、トマトを使って肉ニラ炒めにサラダ、いんげんの胡麻和えにしようかと思います本当に野菜が豊富なメニューが続きますナス、キューリ、ミョウガの三種の柴漬けも作っています乳酸発酵していい感じです
2024.07.22
コメント(4)
今年のトウモロコシの収穫今日の朝一番の朝食前にしました朝の収穫の方が糖度も良いとの事結果は?量も出来栄えも期待を大きく下回ってしまいましたとにかく今年はカメムシの被害も大きくて色々と散々な結果に終わりました作物の中で一番手を掛けて、ネットなどのお金も掛けたのに残念過ぎておっちゃんは来年はもう育てないと言っています反省点は沢山あります①植える前の元肥が不十分だった②植えた時期が悪かった③良かれと思って一緒に植えた枝豆が失敗だった④追肥が足りなかった⑤カメムシ被害がひどかったと、考えています枝豆はコンパニオンプランツとして良いとされていたけれど、植え方が悪かったと思っています量的に多くて密になってしまい根元の風通しが悪くなったのだと思っていますまた害虫対策は初期段階に害の少ない農薬の使用も場合によっては考えてもいいかなと思います植えた時期と元肥は今年の経験を活かして来年気を付けたらいいと思うし枝豆は一緒に植えなければ来年のリベンジも可能と思うのですがおっちゃんは頑張ったのに思うような結果にならなかったことが悔しくて仕方ないようですすぐに茹でて味見をしましたが、味はとても甘くておいしいです虫食いの痕を始末して調理しているので見た目が悪くなりましたが食べれない訳ではありませんただ、ガッカリ感が強くて来年も頑張ろうという意欲になっていません来年はどうなることやらです
2024.07.21
コメント(4)
畑仲間の一人の気の良いおじさんきっと私達より一回り上?畑の住人としての年季も入っていて去年始めたばかりの頃私達も大変お世話になり色々と教えて貰い今年になって始めた人たちにもあれこれと世話を焼いてくれる本当にTHE 良い人という感じ全然悪意ないそのおじさんは、野菜作りも上手苗が沢山出来たからそこらへんに植えておいたらいいとキャベツや大葉の苗をくれるし最近はミニトマトが豊作で自分ちでは食べ切らないみたいでたくさん採っては「持って帰り、ナスも要らんか?キューリもあるで・・」と至れり尽くせり今までにも、玉ねぎ、ブロッコリー等貰ってばかり自分ちの畑でもトマトが採れているので正直野菜室はトマトだらけな位それでも、根っからの善意のかたまりでニコニコの笑顔で差し出されたら「ありがとうございます。頂きます」と受け取るしかありませんそんな事情で沢山になり過ぎたミニトマトに中玉、大玉みんな合わせて今日はミートソースを作りました酸味も効いた美味しいソースが出来ました沢山のトマトの湯剥きが結構手間でしたが、美味しく出来てまずはミートソーススパゲティで食べました余ったソースは2回分の小分けにして冷凍しジャガイモやマカロニと合わせてチーズを乗せたりしてラザニア風にして食べたいと思います
2024.07.18
コメント(4)
今ではとてもまめで家事も自分から進んでやってくれることも多くなったおっちゃんでも子育て中は全然協力的ではありませんでした少しずつ家事をするようにそして今では手伝いでなくてするのが当たり前のようになりました実は教育(育てた)したのは私です私が出来ない事の多いダメダメ主婦だったからやったら自分(おっちゃん)の方が器用で出来るやんと思わせすご~~い、助かった、さすがお父さん、何でも器用に出来るんだね~~~この仕事(料理)はお父さんの方が上手~~。これからもお願いします~~~私がすると雑やし、こんなに綺麗にできないわ~~~・・・と、褒めて頼って感謝して徐々に出来ること(して貰うこと)を長い年月を掛けて増やしてきましたその裏では「お前はお姉さん(実姉)に比べて掃除や片付けも下手だな。 あそこはいつ行っても綺麗に片付いている。それに比べてうちは・・・ お兄さん(義兄)が羨ましいわ、何でもして貰えて、 優しいしお兄さんは座っているだけで何もしないでいいんだからな・・・」と、ずっとグチグチと言われ続けてきました。でも、我が家は男4人に女は私一人だけ何でもかんでも、私がするのが当たり前では困るし、現実的に無理、そんなのはまっぴら御免なので、そんな風に言われた時でもグッと我慢我慢いつか少しでも自分が楽になる為の貯金のようなもの・・・そう自分自身に言い聞かせてやってきましたおっちゃんにストレートにお願い出来ない事は、息子たちに教えるつもりでこの4人の男たちを私が上手く育てないと私が後で大変な目に合うだから自分の事はそれぞれ自分でするように手取り足取りはせず、半ば自己責任でさせていました先日疲れて寝ていたら、おっちゃんがいる1階でカチャカチャと物音が、、、お昼ご飯の後の洗い物とついでに水盤の中を磨いてくれていました私「ありがとう、助かったわ」おっちゃん「おぅ!ちょっと水垢が気になったし・・」ある時は、水の音がジャージャーとした時は、風呂掃除で壁や天井近くまで磨いてくれていました。私「もうそろそろやらなあかんと思っていたんだわ。ありがとう。ごめんなさい」おっちゃん「そうだろ、やるんなら裸でせんとあかんしな、俺も気になっていたんだ。 別にいいし・・・」と、自然に気になった方が念入り家事をするという所まで来ました。 これが嫌味を言われたり、こちらも意地になって素直に感謝出来なかったら始まったばかりの二人暮らしのリタイヤ生活がギスギスしてしまいますよね小まめに動く父親の姿を見て育った息子達も結婚してから結構家事手伝いしている様子ですこれが我が家の日常なんだけど元職場でも良く仲良しだねと言われていました。そうなのかな?
2024.07.17
コメント(2)
今日の収穫した野菜達です家庭菜園の仲間たちの中で一番若いY君はうちの三男と同い年小学校、中学校も同じだということが分かって尚更親近感が湧いた好青年今年の2月から仲間に入り、畑の位置も通路を挟んですぐ斜め向かいということもありあれこれと世話を焼きたくなってしまう私達夫婦草ぼうぼうの時から何やかんやと手出し口出ししてみるけれど本当にしっかりとした青年で、親と年が近いからか感覚的に相性がいいのか?逢えば楽しく話をしたり、頼ってくれたり、野菜の育て方の情報交換も面白く沢山芽が出て余った苗をあげたりしていたら慕ってくれて・・・仕事で行った旅先のお土産をわざわざくれたり、お返しにうちも田舎のお土産をあげたり気持ちの良いお付き合いをしています彼はとても家庭菜園に熱心で親からの支援もあるようで畑に対する投資の仕方も中々で結構金額に糸目をつけないやり方その彼が初めてスイカを育ててみると挑戦していました以前私が言っていた通り、わずか10坪の畑でスイカの蔓を這わせるのは大変・・無理では?と思っていましたでも彼が借りた場所は畑の横に使われていない放置された土手があったのでそこに蔓を這わせることにしました草を刈って葦簀を引いてその上に蔓を這わせて、全部で4個実をならせました順調な育ち具合を一緒に楽しんでいましたら今日、収穫したからとお裾分けを持ってきてくれましたその気持ちが嬉しいですよね。貴重なスイカのお裾分けを味わって食べたいと思います
2024.07.16
コメント(6)
昨日の夕食のメニューは石焼風ビビンバこれで二人分ですが、買ったものは豚肉100gともやし2袋なので、一人前150円位かな?人参はまだ収穫前、大根はなかったのでキューリで代用色味がもう一つですが、美味しく出来ましたゼンマイは今年の春に田舎で収穫して干して保存していたものホウレンソウは今年の春に収穫して冷凍保存していましたそれぞれナムルにしたり、酢の物風にしたり、オイスターソースで味付けしたり味を替えてそれをご飯の上にのせて焼肉味にした豚肉を乗せてソースパンでご飯に少し焦げ目をつけてから混ぜ合わせましたすごく美味しかったですキムチが欲しかったのですがなくて残念でした餃子の王将のキムチがすごく美味しんですよ思いついておっちゃんが買いに走りましたが、祭日だったこともあって売り切れでした柴漬けももうすぐ完成します。
2024.07.16
コメント(0)
近所の庭に珍しい樹木がありました。なんていう名前なのかな?ブラシの木に似ているのかな?今日の収穫物です。枝豆は湯がいて今日食べる分以外は冷凍へピーマン、シシトウは素焼きにして鰹節を掛けて醤油でいんげんはオクラと湯がいてサラダにナスはベーコンとオリーブオイルで炒めてからオイスターソース味 みょうが、ナス、キューリで柴漬けこの量で野菜600g位です。4%の塩でジッパーの袋に入れて重石を乗せて乳酸発酵させて3日目に紫蘇を入れて約1週間で出来上がる予定ナスの塩漬けはナスに塩とミョウバンの合わせ塩をまぶすように揉んでから例の漬物器で圧して2日目位から食べられます。これでナス10個位一度に漬けられました。トマトは薄皮を剥いてから大きめに四角く切って、キューリを鬼おろしで荒くすりおろして甘酢で食べます。これが元職場の子供たちに大人気のメニューでした。大人にも大好評。今日は沢山作ってお隣さんへお裾分け、大喜びしてくれました。
2024.07.13
コメント(6)
22年前、自営業の主人の仕事が行き詰まり、当時営業職をしていた私の成績も芳しくなく子どもたちは高校生、大学生で一番教育費が嵩んでいる時色々なことが重なっていってどうにも行き詰りそうな気配がありました取り敢えず保険を解約したりして運転資金を賄い私は営業職に見切りをつけて資格を活かして転職する覚悟を決めましたそんな時にたまたま見つけた風水で言う所の縁起が良いとされる一枚の絵それが上の岬に立つ少女の絵でしたその明るい朝日の中に立つ少女の絵の雰囲気が希望の光にも見えてそれまでそんなものに興味が無かった私ですがおっちゃんにも許しを得て購入しましたあくまでも、絵は単に絵であってそれがどうということではなくその絵を朝日が見える我が家の東の窓、その横の壁に飾り何気なく見てはどん底の時に手に入れた絵だと思っては眺めていました「前を向くためのきっかけになればいいや」と思って購入した一枚の絵ですが何となく励まされてきたようにも思います特別なことがあった訳ではありませんただ真面目に誠実にをモットーに夫婦二人で二人三脚の様だと言いながら日々の暮らしも華美に走らず、自分達に合った分相応を心掛けてきましたでも、振り返ってみればあのどん底の時期から少しずつ運気は上向いてきて今のリタイヤ生活の安心安定があるのかな?と感じています幸運の何某というものは色々あると思いますが要は気持ちの持ちようだと改めて実感してるところです
2024.07.11
コメント(4)
畑に4株、家の花壇に6株のキューリが植えてあるのでキューリの大収穫期が到来しました庭のキューリ 東側 南側8月後半に収穫出来るように植える予定の苗一日4~5本のキューリが取れるので、浅漬けキューリ、酢のもの、サラダ、そうめんの具色々使っても使いきれなくなって昨日はキューリのキュウちゃん漬けに挑戦アジ変の様でこれはこれでまあまあの出来初めの株が衰えてくるだろうと、時期を外して植えた株でも収穫出来るようになってしばらくキューリ三昧の日々が続く模様です今日の朝の収穫物ですそして枝豆も毎日収穫出来るようになり、ナスとトマト、ピーマン、シシトウ、オクラも収穫出来ていますミョウガが出始めました。キューリとナスとミョウガの柴漬けを作る予定です気がついたら、まとめ買いで肉と卵と牛乳を買って置いたら買い物もあまり行かなくなりましたネットでそれぞれの料理方法を検索して色々試してみています昨日は鶏肉とトマトと大葉でトマト煮込み風にしてみました。肉以外は採れたての自家製の作物なのでひいき目に見て上手い~~~!!と喜んでくれました。近々にピザにしようか?と考えています。トマト、玉ねぎ、バジル、ピーマンで具たくさんに出来ますせっかく作ったバジルが使いたくて仕方ありません昨日と今日二日続けて鍼とお灸をして痛みの程度は4割減といった所です鍼が効いてくれるだけでも助かります次の予約は木曜日です金曜日の仕事はキャンセルしました。情けないですね。今日の夕方4日振り位で夕立が降って少しだけ気温も下がりました本当に暑すぎますね、毎日毎日。
2024.07.10
コメント(4)
昨日久しぶりのウオーキングして、膝の関節痛がくすぶっていたのが出現夕方にかけて段々と痛みが悪化していくのが分かって階段の上り下りが辛くなってこれは無理!!と朝からいつもの鍼灸院へ今日は鍼が10本とお灸が全部で10か所お灸の熱と鍼の両方で血行を良くして回復を図るとのこと本当に、湿布が効かない私にとって鍼治療は救世主のような存在今日は初めてお灸をして貰ったんだけど・・・している時に、「この熱さは火傷とかしないんですか?」と思わず聞いてしまう程時間にしたら熱さのピークは10秒位なのかもしれないけれど普通だったら、「あちちっ!!」って火傷したと思って手を離すような熱さ先生は「大丈夫ですよ、ピークはすぐ過ぎますからね。火傷にはなりませんよ。」と余裕。なので安心して任せていました。結局火傷の心配はなくて、これで大丈夫なら千年灸してみようかな?と思いました。【送料無料】セネファ 煙の少ないお灸 せんねん灸の奇跡 ソフト 200点箱入り母が昔モグサを三角形の山にして、その先に蚊取り線香の火で火を点けて一瞬アチチッ!!てなるのを我慢してくすぶったままのモグサの燃えカスを取り除いていたっけ昔は鍼灸院みたいに手軽に医者に行くことも出来ずに色々と耐えていたんだろうなと思いますあぁ~~~私もすっかりあの頃の母と同じおばあちゃんになっちゃったんだなぁと少し笑えてきた
2024.07.08
コメント(6)
今日もとても暑い真夏日そんな日が全国的に続いていて、一日中冷房をつけて28℃を維持した室内で過ごした昨日身体が鈍ってかえって不健康だというおっちゃんの一言で今日はウオーキングに行くことに目的地はお気に入りの神社往復で約5.5kmの道のり暑さでフーフー言いながらも好きなコースなので汗をかいても気分はまあまあ池には睡蓮の花が咲いていて境内は良い風が吹き抜けて木陰は本当に気持ちが良い帰り道にある古くからの友人の家もしかしたらいるかも?なんて言いながら通りかかったら偶然にも庭の草花の手入れ中で「お茶でも飲んでいって」と誘って頂いたとても広い庭には、果樹やフキやミョウガなども植えられているとのことパラソルの下の休憩スペースや東屋風のベンチスペースもありとても一人で手入れしているとは思えないほど彼女の家は少し高台で、周りは田んぼの所にあるので景色が最高で、市内が遠く眼下に見えるガーデニングが趣味なのがこうじて便利な元の家から少し山間に引っ越した広い敷地で自分でコツコツと作り上げていったお庭薔薇やクリスマスローズ、あじさい、スモークの木等好きな草木をお庭一杯に育てている家から遠く離れた大阪の淀川の花火や宇治川の花火が見えるというお庭はとても素敵だと思った彼女の生き方や人付き合いの良さで周りに人が集まっている様子が伺えるうちの長男と彼女の次男が同級生という縁の古い付き合いで30年以上になる、私が今まで仕事をしていたのでゆっくりとお茶することが出来なかった積もる話に時間はあっという間、とても楽しい時間を過ごすことが出来たこれからは季節毎の花を楽しみながら逢って話をするのもいいかもね
2024.07.07
コメント(4)
先日三男の所へ持って行った漬物、野菜とても喜んでくれたので良かったですトマトが順々に赤くなり始め、ウキウキするところですが最近雨が続いて手入れに行けなくなっていたところ赤くなったトマトだけを狙って何か?が来ているみたいですトマトがかじられてそのままになっています何日も続いています ( ノД`)シクシク…対策として仕方がないのでネットで作物の周りを囲うことにしました設置前設置後です。これで鳥獣除けになるかな?・・・これで、大事な作物が守れるといいのですが・・・トウモロコシは予定では7月の20日以降で収穫可能と思っています孫たちに収穫させてあげたいです決して獣ちゃんの為に苦労して育てている訳ではありません枝豆はもう少しかな?今はキューリ、ピーマン、ナス、トマト、大葉、オクラがボチボチと収穫出来ています雨が続いて花たちはシュンとしています花がら摘みも出来ないので、姿が乱れています外仕事は日中暑すぎて出るに出られませんおっちゃんもさすがにこの暑さだとせっかく晴れたけれど夕方まで出るのは無理と・・・ゲームを頑張っています((笑)今日「あかんわ」という声が聞こえたと思ったら頑張りすぎて親指が豆の状態になったみたいです何事も程ほどということが分かっているのかしら?
2024.07.03
コメント(2)
今日孫からお古のマリオのゲームが届きました楽しんでね・・のメッセージが書いてありましたGame Soft (Nintendo Switch) / スーパーマリオ 3Dワールド+フューリーワールド 【GAME】早速ゲーム開始昔長男が小1の時に初めて初期のマリオのゲームに出会いました年末年始でおっちゃんの実家にいた時の事目を輝かせて従弟のするゲームを見て大人たちも珍しさで他のTVを見ることもなく一緒にゲームの画面を見て攻撃されて落ちたり、死んだり!?する様を大笑いしながら見ていた試しに代わって貰ってコントローラーを操作すると身体も一緒に右に左に傾いてそして少し進むだけですぐにゲームオーバーそれでもゲームするのが楽しくてうれしそうな子どもたち本当に夢中でした大人たちは夜も更けてからずっと遊んでいましたそれから我が家がゲーム機を買ってあげたのは大分後になってから当時はまだそんなに余裕がなかった我が家にゲーム機がやって来て男3人が順番を守って仲良くするようにルールを決めるだけで大変な苦労がありましたその3人の中に長男!?(=おっちゃん)が乱入することもしばしば・・・それでも、その頃仕事が忙しくてそんなにゲームで遊んでいる時間もなくたまにしか父子で遊ぶことは出来ていませんでしたそれが今は時間はたっぷり邪魔する兄弟もいない状況の中何度失敗してもやり治せるしかも、いくらやってもお金が掛からないこれはドはまりする予感しかありませんめっちゃ楽しそうです私も少し代わって貰って動かしましたが今も昔も少し進んだだけですぐに終了してしまいます本当に昔からこんなゲーム等は苦手です私は丁度いい脳トレゲームを探します昨日新しいミニコンポも届きました古い方のコンポは二階の私のPCデスクの横の棚に置いてラジオを聞いたり、USBとSDは使えるのでそれで楽しもうかと思います主に一階がおっちゃんの空間で二階が私の空間ですでも、吹き抜けなので音でお互いの動きは丸わかりですそれでも住み分けられるようにしておいて良かったと思います雨が降り続いています。少しの雨の切れ間を見つけて傘をさして畑の様子を見に行きました獣の仕業と思えるトマトの残骸があり、キューリやピーマン、ナスが巨大化していたりとにかく早く雨が止まないと作業が出来ません困ったものです
2024.07.02
コメント(2)
昔から仕事バカと言われるほど真面目一方で頑張ってきたおっちゃん自営業の仕事を辞めて約2年家周りの事をあれこれしていた1年間、念願の北海道旅行にも行ってすぐにやることが無くなったと夏の暑さもあり無気力に過ごしたのは去年の8月の1か月間9月からは家庭菜園を始めて土作りや野菜の植え付け等の作業に一生懸命になり日々YouTubeで勉強しては実践の日々11月は柿の収穫バイト、今年の5月は柿の摘花摘蕾のバイト私のバイトが入った時には、仕事先まで車で送迎の運転手として活躍(時給はありません)そして、家庭菜園の作業にも慣れてきて菜園仲間の人達ともコミュニケーションを取るようになり畑に行けば時間つぶしも出来るようになってきましたどちらかと言えば、他人付き合いが苦手で人見知りなので積極的に近所付き合いをしようとはしないタイプでしたので家庭菜園の人達と意外と馴染んでいるなと一安心一見充実した日々になってきたと思っていましたそれでも、雨が続いている今の時期は畑仕事をすることも出来ずTVを見るのもあまり好きではなく、YouTubeは見飽きたみたいでミニコンポも故障中の為に好きな音楽も聴けず遂に言い出したのが「ゲーム機を買おう」バイトで小遣いも出来たし、昔のマリオのゲームがしたい「二人ともバイトして得たお金で 自分の分はミニコンポ代に 私の分でゲーム機を買おう」そしてまずしたのは、中二の孫にラインで聞く事任天堂スイッチを勧められて、マリオのゲームソフトは新品を買ってあげる代わりにお古を回して貰うことで話がついて・・・希望の桃鉄の最新版【特典】桃太郎電鉄ワールド ~地球は希望でまわってる!~(【早期購入封入特典】スーパーファミコン「スーパー桃太郎電鉄II」DLCコード)Nintendo Switch(有機ELモデル) Joy-Con(L)/(R) ホワイトネットで桃鉄は直接孫宅へ届くようにしてゲーム機を我が家宛にして発注現金で入金した桃鉄は翌日には孫宅へ届いていましたさてお古のソフトは何を送ってくることやらゲーム機と一緒に発注したミニコンポがもうすぐ届くはず・・頑張ってきたおっちゃんへのご褒美ですね【箱悪】【新品】ミニコンポ 高音質 ケンウッド Kseries K-515-N[ゴールド]■ハイレゾ音源対応 ワイドFM対応 ミニコンポ■アルミ素材の本体パネルのハイレゾモデル KENWOOD K515Nネットで注文することが出来て、本当に便利な世の中になったものです
2024.07.01
コメント(2)
夏になると、ナス、キューリ、ミョウガ、ショウガの漬物作りをしたくなる結婚して10年目位から作り始めた。初めはぬか漬け、大きめのタッパを利用して冷蔵庫に保存しながらでも、そんなに世話しない物だから何回か漬けているうちに味が落ちてくるぬかを新しくする度に古いぬかを廃棄するのが段々と面倒になってキューリとナスはぬか漬けを止めたキューリはあっさりと塩漬け切ったキューリをビニール袋に入れ、塩を入れてもみもみして寝かせれば食べられるナスは初め朝取りの新鮮なものが手に入らなくて上手く漬からなかった朝取りのナスが手に入るようになってから塩と焼きミョーバンで揉んでから水を足して重石をして漬けると上手く漬かるようになったナス漬けはおっちゃんにとっての大事な母の味なのでいくら上手に出来ても中々上手いとは言わないそして食べながら懐かしむ話が毎回口に出る(本当に毎回・・)もっと、こうだった、あぁだった、絶品だった等など「どうやったらいいか?聞こうか??」ともう亡くなって10年以上になる天国にいる義母に向かって電話で聞くふりをするそれがこのやり取りのオチ・・・後何年ナス漬けをして上手になったら義母の味になったと言ってくれることやら今年はずっと悩んでいた漬物用の新兵器を購入しましたつけもの器 漬物 容器 キッチン用品 即席 ピクレ K-60 スケルトングリーン【TC】【送料無料】今まではタッパで中板をして普通の重石をしていた重石と比べて圧が掛かり過ぎないように調節出来たらふっくらと仕上がるかもしれない畑の落花生の花が咲き始めました可愛い黄色い花です。収穫は12月の中旬になるみたいなので随分先です。
2024.06.27
コメント(8)
家庭菜園をしている仲間たちの畑で採れる野菜の物々交換がよく行われます今日はうちの畑のキャベツとトウモロコシのベビーコーンの物々交換ナスも頂いたり、うちの大葉をあげたり・・・今日の収穫はニラ、ナス、ピーマン、キューリ、キャベツ、アスパラ菜、大葉、オクラ作った料理が餃子風のナスの肉挟み焼き、ひき肉にニラ、ニンニク、ショウガ、しょうゆ、酒、ごま油で味付けして、スライスしたナスに挟んで蒸し焼きにして、醤油と酢のタレで食べました叩きキューリに大葉、オクラ、アスパラ菜を合わせ、塩昆布で味付けベビーコーンはひげを付けたまま、オリーブオイルで素焼きして塩、コショウで食べました少し大きい方(左のもの)がひげの甘さもしっかりで美味しかった野菜がたっぷりの食卓・・今までに比べて明らかに2品は増えていますナス味噌炒めは夏の食卓に欠かせない定番メニューナスとピーマンと大葉を炒めた味噌味です。おっちゃんにとっての母の味です。私が義母の味に少しでも近づくように最初に作ったおっちゃんの実家の料理です。他にも直伝の料理を何品かは作れます。作ってあげると無条件に喜ぶんですよ。本当にマザコン気味のおっちゃんなので、義母の話でいい思い出話をすると超機嫌がいいです。賢く機嫌を取りながら、操縦しているんです。おっちゃんは自分が実権を握っていると思っていますよ。でもね・・・・(* ̄▽ ̄)フフフッ♪そう思わせている方が色々とやり易いんです。
2024.06.25
コメント(6)
リタイヤしたらしたいと考えていたこと手芸、ガーデニング、家庭菜園、旅行、そして水彩画・・・旅先の想いでの景色を水彩画で描いて絵手紙で出すそんなことを夢見ていましたパソコンに取り込んだ去年の北海道旅行の思い出の場所これは、北の国からの吾郎の石の家の風景とても感動した場所でした。この1枚を水彩画を描く練習にしてみました言っておきますが、本当にへたくそなので笑ってくれていいですでも、憧れなんです。写真に撮るのもいいけれど、その場でササっとスケッチすること。そんなことがしたくて購入した「呉竹フィス絵手紙ウエストポーチ 透明水彩12色」水入れも玉皿もキレイに収まる携帯ポーチに入って便利☆絵手紙、イラスト、水彩画がより身近に!あかしや 水彩毛筆【彩】20色ポーチ入りスケッチセットこれで出先でも水彩画が描けます。15年前の登山で初めて描いた山の風景がこちらそして今日さっきの吾郎の石の家の写真を見ながら描いたのがこちら何にも先生に習ったこともありません。ただ小中学校時代に風景画を描くのが好きだったことと経済的な理由からお金の掛かるクラブ活動は出来なかったので、習字や絵を描くのが好きだったそんな思いがあるのでこの年齢になったけれど、水彩画だったら一度習ってみたいなと今でも思っています。あかしや水彩毛筆「彩」スケッチセット デニム アイボリー CA550S-DE CA550S-IV カラー筆ペン カラーペン 20色セット 携帯用 画筆 画材 カラフル プレゼント ギフト 混色 水彩画 イラスト 伝統色 ポーチ入 筆付 パレット フルセット 水性染料 スケッチ 大人の塗り絵【お買い物マラソン限定!エントリーで全品ポイント10倍】【日本正規品】 ステッドラー (STAEDTLER) カラトアクェレル 水彩色鉛筆 .36色セット 125M36今回は水彩色鉛筆で描いた後で水の筆で彩色しました。色々と練習したいなと思っています。YouTubeで実際に描いている所を見ることも出来るので今は独学で頑張ってみます。
2024.06.24
コメント(0)
昨日の午前中に午後からの雨の予報を考えて畑の作業を頑張りました残っていた人参の移植、ネギ苗の移植、カブの間引きと間引いたカブ苗の移植等予報通り午後から雨が降ったので移植した苗の状態も上々です密集していたカブを間引いたり、開いている隙間に移植したりしましたアスパラ菜です。所々虫にやられていますが元気です枝豆も育って来ました。約60本あるので収穫が楽しみですとうもろこしの雄穂、花粉がいっぱいです。なのに、雌穂はまだようやくチラホラの状態です。ちょっと遅くて心配ですおいしいトウモロコシが食べたいようぉ~~~!!昨日は本格的な梅雨の前に徒長した花を切り戻したり、窓拭きしたり頑張りましたよ。なので今日はのんびりゆったりです。
2024.06.23
コメント(4)
先日、明日から雨続きの予報を信じてサニーレタスと人参の苗を畑に定植しました畑で種から育てて間引きするか?ポット苗で丁寧に育てるのがいいのは分かっていますが、ギリギリまで他の野菜があって種から育てるスペースが取れないのでちょっとした空きスペースに種を蒔いておき、丁度植え頃になる頃には畑の準備も出来るはず・・・という育て方をしていますなので、苗を移植して畑に定植して根付くかどうかが鍵周りの葉っぱが元気なくても、新芽が立ち上がってくれば大丈夫と思いますサニーレタスの半分はこんな風に新芽が見えていました。ニンジンの方が少し心配だけど、何とか新芽が立ち上がっているのが見えるので大丈夫かな?今の家庭菜園の様子です。とうもろこし、ナス、枝豆、キャベツ、キューリ、トマト、ニンジン、バジル、落花生、ししとう、サツマイモ、ニラ、アスパラ菜、白カブ、赤カブ、大葉、サニーレタス、ネギ、オクラが、育っています。豊作になぁ~~れ!!
2024.06.21
コメント(6)
散歩コースの御所、、今は新緑で綺麗です去年の秋ごろから、3か所の小規模保育園にバイトで行っています3か所とも系列の保育園なので、経営方針や設備、備品などが似ていますなので、3か所の園をあっちに行ったりこっちに行ったりしても物品のある所や掃除方法や子供の生活のパターンなどを何回か経験すると慣れてくるので大丈夫なんですが・・・・人見知りの時期の子どもはそうはいきません。たまにしか来ない先生は、見知らぬ人認定されます早い子は7,8ヶ月児位から1歳半位までの子供達急に近づいたり抱き上げたりなどの無謀な振る舞いはしません遊びの時間に向こう(子ども)からしっかりと観察されますこっちも大丈夫な子かどうか表情や態度で様子を伺います人見知りをするのは自分にとって安心出来る相手か知らない他者かを見分けることが出来ているちゃんとした成長発達をしている証拠なのでとても喜ばしいことでも、仕事として関わらなければならない訳なので自分が危険な人物ではないと、早くわかって欲しい私目一杯の愛想を振りまいて親しくなりたいと思っているんです今週はたまたま4日続けて1か所の園に行くことになってまだ、距離があるあの子と仲良くなれるチャンス!!と思っていたのに2日目と3日目の2日間がお休み。今日の午後からの仕事で仲良くなれるか頑張って来たいと思いますでも、本当に去年リタイヤして以来の4連勤はちょっとハード子どもたちは可愛いんだけどねやっぱり大変な仕事ですよね先生たち、尊敬です
2024.06.21
コメント(2)
車内から撮った白馬八方尾根の山並みです。まだ少し雪の残っている山の景色、、、大好きです。登山がしたくなります。でも、体力も落ちたし膝が痛くなったら登って帰れなくなったらどうしよう?なんて考えると中々「さぁ行こう」と言えませんね。残念です。3泊3日(1日は車中泊)の帰省は、母のお世話と山菜取りと新鮮な魚の仕入れとであっという間でした山菜は山フキと蕨を採って来ました。帰ってすぐにフキはキャラブキにして保存がきくようにしました。蕨は半分はあく抜きをしてすぐに食べられるように、半分は塩漬けに挑戦です夕方に帰って来てすぐに畑の様子を見に行ったらキューリが巨大化していました。ナスとピーマンも採れたので大葉も採ってナスのみそ炒めを作りました。これからキューリが主食?の生活になりそうな気配です。
2024.06.19
コメント(6)
結構なコミック好きです楽しみにしていたコミック「ミステリという勿れ」の14巻が出ましたなんと1900万部突破だそうですすごいとしか言いようがない作者の田村由美さんが大好きで家に置いているものだけで3作品あります古い順から「BASARA」1991年初版 全27巻【中古】BASARA 【文庫版】 <全16巻セット> / 田村由美(コミックセット) 「7SEEDS」 2002年初版 全35巻+外伝1巻 田村由美 全85巻セット BASARA 全27巻 7SEEDS コミック 全1-35巻 ミステリと言う勿れ コミック 1-10巻 猫mix幻奇譚とらじ コミック 1-13巻 合計85冊セット今連載中の「ミステリという勿れ」2018年初版 現在14巻【新品・あす楽対応】ミステリと言う勿れ 全巻セット(1〜13巻) / 田村由美他にもあると思うので結構な長い執筆期間だと思うのですがそのエネルギーに感服しますミステリはTVでドラマ化や映画化されましたが俳優さんたちが正に原作のイメージを壊すことのない嵌り方ですごくいい作品でした菅田将暉さんの久能整、永山瑛太さんのガロ、伊藤沙莉さんの風呂光刑事、門脇麦さんのライカ とても良かったです去年11月公開の映画は行きたかったけれど予定がとれずで残念でしたが今度また機会があれば見てみたいですね明日からまた新潟へ帰省予定です。今回は山ブキとまだ蕨が取れれば塩漬けにする予定です信州の日帰り温泉も楽しみ
2024.06.13
コメント(6)
全194件 (194件中 1-50件目)