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10月20日 屋上菜園のモロヘイヤバッサリと収穫した葉を摘むとこのくらい(楽天レシピに掲載中)みそ汁に入れた今年もモロヘイヤが大活躍した
2024.11.23
10月14日のネタ(相変わらずネタが1か月遅れ・・・・・)屋上菜園のバジル花盛り!(考えてみるとバジルが使いきれず、花が咲くのも毎度のことだなあ)花どころか・・・種になっている~ということで・・・せっせと花を摘みペットボトルの中へ入れていくお酢を注いでバジルビネガー(↑楽天レシピに掲載中)これだと気軽に使えるし、日持ちするので最近気に入っている使いきれなかった分は袋に入れて冷凍した(使えるかな?)
2024.11.16
10月12日屋上菜園のモロヘイヤたち今年はモロヘイヤがすくすくと育った収穫!(楽天レシピに掲載中)お好み焼きに入れた
2024.11.10
またまた久しぶりの日記の更新で10月5日のネタ(またまた1か月遅れ~)実家の畑今年の夏は長かった!やっと畑に行けるもともと畑は父の趣味だったんだけど高齢になり、最近めっきり畑仕事への意欲がなくなっているなので今は父の畑友達に畑を管理してもらっている状態・・・・・いろいろもらってきた今年は、父の畑友達のおかげで初めて冬瓜を育てたそして収穫した冬瓜を少しずつもらってきてせっせと調理した(父母は畑でできたものをほとんど食べないので・・・・・)冬瓜入り豚汁(楽天レシピに掲載中)茅乃舎の出汁で冬瓜の煮物(楽天レシピに掲載中)
2024.11.09
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